Sabores - Tus Recetas

Para los que no les guste el tradicional roscón de reyes, para los que quieran sorprender estas fiestas con postres fuera de lo normal... Os propongo una alternativa muy deliciosa. Se trata de unos dulces muy navideños cuyas formas son tan curiosas como un sombrero de Papa Noel, las bolas de adorno que se cuelgan de los árboles, dulces en forma de regalos o muñecos de nieve en forma de galletitas.

Si queréis marcar la diferencia estas fiestas, os propongo que echéis una mirada a Dean&DeLuca... ¡No os podréis resistir!

Cada vez son más las ideas novedosas que tienen que ver con la gastronomía y que harán las delicias de nuestros amigos por su originalidad y sabor. El chocotelegram es una idea magnifica para sorprender y además muy sencilla, sólo necesitas Internet. Entras en chocotelegram, eliges un modelo ya creado o escribes uno personalizado y lo envías a quién tu quieras. En 48 horas lo ha recibido en su domicilio.

Los mensajes están hechos de delicioso chocolate belga, cada onza es una letra, número o símbolo. Los cuadrados con letras u otros caracteres están hechos de chocolate con leche. Los cuadrados sin nada escrito, sobre todo para separar las palabras, son de chocolate blanco.

Todo tu mensaje estará hecho con chocolate absolutamente irresistible. Todo su sabor sumado a la emoción de lo que quieras transmitir harán q sea un regalo muy, pero que muy, especial y muy, pero que muy, dulce.

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A la hora de cuidar la línea, uno de los requisitos indispensables, es el de cocinar sin grasas. Sin embargo... ¿cómo se hace posible? Pues he encontrado la solución. En el portal, Vitonica, se hacen eco de un método ideal para cocinar los alimentos libres de grasa. La firma que ha ideado este invento mágico, ha sido LéKué, que ha lanzado al mercado una 'malla de cocción inteligente que permite cocinar los alimentos de la forma más sana, en menos tiempo y varias clases a la vez'.

Como todos sabemos, la cocción, es una de las formas de cocinar los alimentos más sana, ya que reduce el nivel de grasas, respeta las propiedades de los alimentos, conserva la mayoría de nutrientes... Y para facilitarnos el trabajo y sobre todo para no tener excusa, ya existe esta bolsa que cocina sin grasas. Es una bolsa de cocción hecha de silicona'que permite cocinar diferentes tipos de alimentos sin añadirles grasas, ya que la bolsa misma evita que se peguen a las paredes de la cazuela'.

La bolsa, es fácil de limpiar, aguanta hasta 260º, cuece a una gran velocidad y además, permite cocinar pasta o cualquir otro tipo de alimentos. A partir de ahora, creo que este invento se convertirá en el mejor amigo de todo aquél que quiera cuidar su figura sin complicaciones.

Fuente: Vitonica

A la vuelta del verano es normal encontrarnos con un cierto aumento de peso. Unos malos hábitos alimenticios y la falta de ejercicio hacen que el inicio del otoño esté marcado por la idea de adelgazar. Para ello, es necesario mantener una alimentación equilibrada y practicar regularmente algún tipo de actividad física.

Para todos aquellos que pueda resultarles un proceso largo, 'SaboreaTé y Café' pone a su disposición algunas variedades de té verde, especialmente recomendadas como tratamiento adelgazante, gracias a su poder diurético.

El té verde no sufre ningún proceso de fermentación, por lo que conserva la mayor parte de sus polifenoles con su gran poder antioxidante, de ahí su fama de anticancerígeno y antienvejecimiento. Asimismo contiene vitamina C y vitamina E. Además de estos beneficios, funciona también como cardioprotector, antibacteriano y reductor de colesterol.

Es por todo esto que un consumo habitual de té verde, unido a un estilo de vida sano, nos garantiza una 'salud de hierro'.

En 'SaboreaTé y Café' encontramos una selección de tés verdes ideales para los amantes de los sabores exóticos. El Té Verde Gunpowder es el más conocido de los tés chinos. El Té Japonés Sencha es uno de los tés japoneses más apreciados. Si se desea un sabor más delicado, se puede optar por el Té Japonés con Cerezas. Si por el contrario se prefiere un sabor refrescante, la mejor opción es el Té Verde Menta Le Touareg, típico de los países árabes.
También podemos optar por las variedades frutales. El Té Citronella aúna el té verde con el refrescante sabor de los cítricos, mientras que el Té Champán con Fresas es ideal para los paladares más exigentes por su selecta mezcla de flores de manzanilla con jugosas fresas. Por último, el Té Caramelo y Pasas está indicado para los más golosos.

Cualquiera de estas especialidades es una buena opción para eliminar líquidos, quemar calorías y proteger nuestro corazón, con todo el sabor del mejor té verde.

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Una bolsa que cocina sin grasas... ¡Mira, mira!

Generalmente, asociamos las hamburguesas a una comida grasienta y muy calórica, nada recomendable si nos sobran algunos quilos. Sin embargo, el cocinero Juan Pozuelo se ha atrevido a reinterpretar el papel de la hamburguesa y facilitar la cocina, creando un producto sano, de gran calidad, innovador y delicioso. De esta forma, las hamburguesas se clasifican en tres categorías para todos los gustos y bolsillos.

Para todos aquellos que se han propuesto dejar de fumar, para todos los que han probado las mil y una técnicas para desengancharse de este vicio... Os presento 'Liquid Smoking', un refresco que alivia el mono del tabaco. Sabe a fruta y no contiene nicotina.

Al parecer, esta bebida provoca los mismos efectos en el organismo que el tabaco, aunque sin contener nicotina, para que los clientes de pubs dejen de lado el tabaco. Esta es la campaña que acaban de poner en marcha en Gran Bretaña, según he leído en 20 minutos.

'Liquid Smoking', de momento ha sido toda una revolución en Holanda, donde lleva a la venta casi un año, veremos si en nuestro país causa el mismo furor. Pero ¿Cual es el secreto de esta bebida? Pues que está hecha a base de extractos naturales que promete efectos semejantes a la nicotina, promete la misma mezcla de 'ebriedad' y relajación garantizada por la nicotina, pero sin tabaco, ni encendedor ni cenicero.

La mente creadora de este refresco que se perfila como la alternativa para dejar de fumar, ha sido la empresa holandes United Drinks and Beauty Corporation que crearon este producto 'para ayudar a quien sufre la prohibición de fumar en lugares públicos', explicó al Daily Mail el gerente general de la empresa productora, Martin Hartman, precisando que 'cortará el deseo de un cigarrillo hasta por cuatro horas'.

Fuente: 20 minutos

Reducir la grasa de la dieta, no implica hacer muchas sacrificios. A veces solo hay que saber escoger bien los alimentos, aprender a concinarlos de forma adecuada para reducir al mínimo las calorías y las grasas.

A continuación,  os facilto unos consejos para reducir las grasas.

Preparar los alimentos cocidos, asados o al horno tradicional o microondas. Olvida los fritos.

Más pescado y aves  y reduce el consumo de  carne de cerdo o ternera.

Mejor carnes magra que carnes grasas.

Quita la grasa visible de la carne y la piel de las aves.

Los frutos secos con moderación. Aunuqe tienen muchos beneficios también contienen muchas grasas.

Evita los embutidos, las hamburguesas, las salchichas, el paté…

Mejor las conservas de pescado en escabeche, en vez de en aceite.

Cambia la leche entera, queso graso, yogurt… por leche desnatada, yogurt desnatado, queso blanco.

Apuesta por legumbres que sacian y aportan proteínas y fibra y no aportan grasa.

Consume frutas frescas. Evite los zumos azucarados, las frutas en conserva, mermeladas y compotas.

Consume verduras frescas y cocínalas a la plancha, vapor, cocidas...

Cocina con aceite de oliva y evita la mantequilla, la margarina y la manteca de cerdo.

La condimentación de las ensaladas: on limón, vinagre, yogurt desnatado, zumo de tomate, hierbas (eneldo, perejil, romero, tomillo, albahaca..), especias, ajo, cebolla, cebolleta.

Fuente: PulveaSalud