La correcta alimentación de los más pequeños es una de las preocupaciones de la mayoría de los padres.Muchas veces los problemas que presentan los niños a la hora de sentarse a la mesa es que no son de los mejores comensales: es decir, que comen poco y poco variado.

Sin embargo, no debemos olvidar que comer  exceso es casi tan perjudicial como que coman en defecto.

Es más, si seguimos el Estudio Alsalma, desarrollado por Almirón, que ha estudiado los hábitos nutricionales de los niños de entre 0 y 3 años, se desprende que la inmensa mayoría de los niños de esta edad (un 90% para ser más exactos) consume el doble de proteínas de las recomendadas.

De esta manera, el jefe del Servicio de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica de Hospital Sant Joan de Deu, el doctor Vicente Varea, ha advertido de que “los niños no son adultos en miniatura y, por eso, tienen que tomar alimentos adaptados específicamente a sus necesidades nutricionales”.

Es muy importante respetar estas cantidades ya que el consumo excesivo de proteínas aumenta el riesgo del futuro desarrollo de obesidad o enfermedades cardiovasculares, como la hipertensión, el infarto de miocardio o el ictus.

Pero, por el contrario, los resultados de esta inestigación también reflejan un déficit en el consumo de leche o derivados  por parte de los sujetos estudiados ( 39 por ciento de los niños de 1 a 2 años y 53 por ciento de los de 2 a 3 años está por debajo de los 500 miligramos diarios de consumo recomendado de leche y derivados lácteos. )

Fuente: Europa Press