Sabores - Tus Recetas

'Quemad viejos leños, bebed viejos vinos, leed viejos libros, tened viejos amigos', dijo Alfonso X, el Sabio. Para todos los que no sepan cómo preparar el auténtico Café Irlandés, aquí os facilito la receta.

Thomas Jefferson, de Filadelfia, fue el creador del helado de soda, una bebida a base de soda carbónica y helado. En los años 60 fue la década en la que cobró mayor popularidad por ser una bebida refrescante y original. A continuación, os facilito su receta muy adecuada para tomar a media tarde ya que además de quitar la sed es muy idónea ya que aporta muchas vitaminas.

'Cuanto más grande es un hombre tanto mayores son sus pasiones', dijo Talmud. A continuación os dejo la receta de un trago muy pasional y sensual como su propio nombre indica.

INGREDIENTES:

30 ml de licor de café Kahlua
15 ml de Tequila
60 ml de leche fresca
Un golpe de granadia
Canela en polvo

PREPARACIÓN: Añade todos los ingredientes en una coctelera y lo agitamos hasta sentir en las manos el frio de la coctelera, lo decoramos con canela en polvo y una pizca de licor.

El museo del barman... ¡Haz de la coctelería, tu arte!

José Martínez Sánchez

Aquí os facilito una receta para preparar un cocktail refrescante y energético para recibir al verano en plenas facultades.

INGREDIENTES:

Dos limones naturales
30 ml de curacao azul
30 licor de mandarina
Dos cucharadas de miel
Medio litro de limonada blanca

PREPARACIÓN: añadimos todo los ingredientes en un vaso menzclador y lo mezclamos bien. Después, agregamos el combinado en recipiente y lo dejamos reposar en el frigorífico durante 24 horas. Hay que servirlo muy frío y sin hielo.

El museo del barman... ¡Haz de la coctelería, tu arte!

José Martínez Sánchez

Seguro que estamos todos deseando que llegara lo que tanto algunos esparan con tanta asiendad , la primavera. Con ella, tenemos mas tiempo de disfrutar de los días más largos y cálidos. Y para tal ocasión,  lo vamos a celebrar con un combinado lleno de sabores y frutas. Con toda seguridad, este cocktail, abre el espírutu de la primavera. Como dijo Antonio Gala 'En una rosa caben todas las primaveras'. ¡Atentos a la receta!