Sabores - Tus Recetas

Perder peso no es cuestión de dejar de comer, sino de comer bien. Hay mucha confusión al pensar que dejando de comer se consigue adelgazar y este pensamiento es totalmente erróneo. Por eso a continuación os propongo unos trucos dietéticos para quemar calorías sin darse cuenta.En Msn.es, está ampliado, yo os facilito esta versión más resumida:

• Proteínas: activan ligeramente el metabolismo, algo que no ocurre con las grasas ni con los hidratos de carbono. Pero ahora, no os empachéis con el pollo, el pescado y la carne para quitarse unos kilos. Recurda que hay que seguir una dieta equilibrada.
• Las calorías de la grasason también "más" calorías que las de las proteínas y los hidratos de carbono.
• Elige fuentes de proteínas sanas como los lácteos desnatados, yogures, quesos, soja, pavo, pollo y leguminosas.
• La cafeínadel café o del té, es un estimulante que hace aumentar nuestra frecuencia cardiaca y elevar el consumo energético en reposo. Conviene no abusar de estas sustancias porque son adictivas y demasiado diuréticas.
• Infusiones como el té rojo son también muy recomendables al tener un efecto poco estimulante y acelerar la combustión de las grasas. Además su efecto suavemente diurético nos ayuda a eliminiar toxina y a depurar el organismo.

Para los amantes del risotto, os propongo esta versión marinera de un plato de origen italiano. En 25 minutos, listo para comer y lo mejor, no hace falta ser un chef para elaborar esta receta.

¿Ya has incorporado a tu frutero estival la ciruela? Su dulce y jugoso sabor, convierten a la ciruela, en una fruta ideal para saborear en verano, además, de ser muy recomendada para la salud.

La ciruela, aunque ya puedes encontrarla en cualquier época del año, es sobre todo muy recomendada en verano gracias a su alto contenido acuoso, además de ser rica en potasio, fósforo y carotenoides que actúan como antioxidantes y ayudan a broncearnos. Mejora los estados depresivos y, sobre todo, la anemia, además de reforzar los huesos y ayudar a prevenir la artritis

Pero por si estas propiedades no fueran suficientes, la ciruela, es ideal para quien padece estreñimiento ya que mejora el tránsito intestinal y regula la digestión. De hecho existe un remedio casero infalible para ir al baño. Comer una ciruela y beber seguidamente un vaso de agua templada en ayuna, es visita asegurada al lavabo.

Destierra esa idea errónea de que hacer dieta es una tortura pues una solo se alimenta de verde, plancha y comidas sin sal. Es cierto, que en verano, con la incorporación de la ensalada en nuestra alimentación, se abre un amplio abanico de posibilidades, por eso hay que aprovecharlo.A continuación de propongo 5 ensaladas deliciosas con las que será un placer adelgazar.

• Recetas Light: la ensalada de la pasión
• Ensalada ligera de queso fresco a la vinagreta de miel... ¡Adelgazar será un placer!
• Ensalada tropical de pasta y piña
• Disfruta comiendo light: Ensalada de habitas tiernas
• Ensalada de tomate y mozzarela

¿Carne y arándanos? Atrévete con esta fusión de sabores, de texturas y de colores y prepara este lomo asado con cranberries, receta que propone Cranberry Marketing Committee. Aquí va la receta.