Cómo cocinar navajas a la plancha



Cómo cocinar navajas a la plancha

¿Todavía no sabes cómo preparar unas navajas a la plancha? ¡Atenta! porque aquí te dejamos la receta. Ya verás que es muy fácil y sencillo.

Ingredientes

  • 1 Kg. de navajas frescas o congeladas
  • aceite
  • limón

Modo de preparacion:

  • Ponemos en remojo en agua templada unos 10 min. las navajas para que se habran un poco y se les salga la arena.
  • Las pasamos bajo el agua del grifo para quitarles toda la arena que pudiera quedar.
  • Ponemos en una sartén un chorrito de aceite, y ponemos unas cuantas navajas y tapamos.
  • Las tenemos un minuto por ambas caras y las sacamos.
  • Presentamos en una bandeja y rociamos con un chorrito de limón por encima.

Escrito por Elena Del Valle el 27 enero, 2011 | 7 comentarios
Etiquetas: , , , recetas

profe | 17 de marzo de 2011 | 1:12 pm

“habran” del verbo “abrir” se escribe sin H

Por favor corríjalo. No puede ser que escriban recetas con faltas de ortografía.

tasloka | 22 de marzo de 2011 | 11:19 am

jajaja ¡que bueno! habran con H….cuanta cultura hay en españa, jijiiji

otro profe | 6 de diciembre de 2011 | 11:51 am

La ESO tiene esas cosas, la gente ya no sabe escribir !que país!. A propósito, muy ricas las navajas.

Sergio | 22 de julio de 2012 | 3:02 pm

Queridos comentaristas,

Me parece de muy mala educación resaltar el fallo ortográfico de una persona que tiene la buena voluntad de brindarnos a través de este medio parte de su sabiduría.

Por otra parte la cultura no es tener un alto nivel de ortografía. Estoy seguro de que si diéramos una vuelta por el mundo de la cocina de la mano de esta persona nos sentiríamos unos auténticos incultos.

Me ha indignado ver estos comentarios tan poco respetuosos.

Yo por mi parte quiero agradecer a esta persona por haber compartido con todos esta receta.

Gracias,

isa | 14 de agosto de 2012 | 1:30 pm

Las navajas chupi!!! y respecto al “culto” Sergio el problema no es no saber, sino no dejarse enseñar o no procuparse por aprender: corregir no es malo, todos hacemos cosas mal y está bien reconocerlo

Mario | 16 de diciembre de 2012 | 9:08 pm

La receta es para un kilo de navajas frescas o congeladas, las mías están congeladas, así que no creo que se abran cuando las ponga debajo del grifo.En otro tipo de marisco la forma de cocción difiere en tanto de sí esta vivo o muerto ¿Es este uno de esos casos?

`paqui | 11 de mayo de 2013 | 12:43 pm

al señor profe,decirle que coja el diccionario de la real academia española y vera que abrir se escribe sin h.

Déjanos tu comentario