DIY: cuencos de chocolate caseros



Este es un DIY que me ha encantado y me ha abierto los ojos y proporciona multitud de posibilidades…pero vamos a ir paso a paso.

¿Cuantas veces hemos visto en restaurantes o pastelerías boles o recipientes hechos con chocolate y rellenos de varios dulces o frutas?

 

 

Lo cierto es que son recipientes que siempre me han parecido supercomplicados de hacer y que debías de ser un auténtico maestro repostero para siquiera imaginar cómo hacerlo.

Pués bien, lo cierto es que no es nada más lejos de la realidad.

Como se puede ver en el link que os dejamos de fuente sólo necesitamos un globo y un poco de chocolate fundido:

  • Inflamos el globo (dependerá de lo que que estemos buscando conseguir para inflarlo más o menos o usar un globo más o menos grande).
  • Colocaremos el lado en el que está el nudo del globo hacia abajo y lo meteremos en un bol, taza, vaso o recipiente en el que se esté bien sujeto y recto.
  • Por el otro lado, vertemos chocolate fundido (de uno o varios sabores, eso al gusto de cada cual).
  • Lo metemos en la nevera y dejamos que cuaje.
  • Una vez sólido el chocolate, ponemos una pequeña cantidad de chocolate fundido en el globo y otro poco en una superficie limpia.
  • Cuando esta nueva porción de chocolate se solidifique, conseguiremos tener una base para nuestra cesta de chocolate particular.
  • Una vez todo sólido, pinchamos el globo y con cuidado despegamos la goma del chocolate.
  • Y, listo!! nuestra cesta estará preparada para rellenarse con lo que más nos guste.

 

 

 

 

Fuente: magazine.com

Escrito por Patricia Meijide el 21 julio, 2012 | 1 comentario
Etiquetas: , , , , , alimentacion

Bea | 24 de agosto de 2012 | 2:08 pm

¿Cómo hago para que el chocolate no se pegue al globo?

Déjanos tu comentario