D.O. Navarra ha presentado ayer en el Hotel Majestic de Barcelona los nuevos vinos de sus bodegas más insignes de la región. Nosotros hemos estado allí para contároslo y tenemos que decir que ¡están buenísimos! Hemos podido catar tanto tintos, rosados, blancos, como vinos dulces. Una cata acompañada de una demostración de cómo se pela y se degusta un espárrago blanco navarro, que están en plena temporada.

Además, el evento también contó con la presencia de los mejores quesos de Navarra: el Roncal, el primero en España en hacerse con la Denominación de Origen; y el de Idiazabal; aunque no había quien los pillara. Estos productos están integrados dentro de la firma Reyno Gourmet, que fueron preparados por el chef José María Jiménez, del restaurante Marisol de Cadreita.

En el salón, también había vinos denominados comúnmente como ecológicos. Éstos son elaborados con uvas de cultivo ecológico, de ahí a su nombre; aunque no tiene nada que ver con la cantidad de cobre ni sulfitos incluidos en éste. Eso sí, en su elaboración se prescinde de residuos y herbicidas.

Cata D.O. Navarra

La razón de que D.O Navarra haya presentado sus vinos en Barcelona tiene que ver con que, a nivel nacional, Cataluña es el tercer mercado más importante. Sin embargo, los objetivos de crecimiento llegan hasta mercados extranjeros como Alemania, Reino Unido, Suiza, Estados Unidos y Holanda. Asimismo, la D.O. Navarra quiere dirigirse también a los jóvenes, para que incluyan el vino en su tiempo de ocio. Como el hábito que se ha creado con la cerveza. Para ello se están utilizando eslóganes como I feel wine (siento el vino) o Be Pink, (se rosa).

Las bodegas que han estado presentes en este salón del vino han sido la de Otazu, Beramendi, Irache, Pago de Larrainzar, Malón de Echaide, Tandem, Bodega de Sarria, Inurrieta, Alex Viñedos de Calidad, Viña Valdorba, Aroa Bodegas, Pagos de Aráiz, Marqués de Montecierzo, Bodegas Ochoa, Azul y Garanza, Alconde, Viñedos
 Alzania y Bodegas Marcos Real.