Entrantes de langostinos

langostino

Hoy os presentamos dos divertidos entrantes que podéis preparar para una cena especial, cuyo ingrediente principal es el langostino. Primero os presentamos las piruletas de langostinos con almendras  y finalizamos esta receta de entrantes con las piruletas de langostinos con fideos chinos. ¡Te encantarán!

Langostinos con almendras

Ingredientes:

  • Langostinos
  • almendra en polvo (preferiblemente)
  • Clara de huevo 
  • Sal

Preparación:

  1. Primero, pelamos los langostinos los colocamos en el palillo y batimos la clara de un huevo. Pasamos los langostinos por la clara batida y rebozamos por la almendra que la habremos puesto en un plato. Finalmente, freímos con abundante aceite, y tened cuidado que no se os queme la almendra.

 

Langostinos con fideos chinos

Ingredientes:

  • Langostinos
  • Fideos chinos
  • Aceite
  • Clara de huevo
  • Palillos

Preparación:

  1. Primero, pelamos los langostinos y los  colocamos en los palillos, los rebozamos en una clara de huevo batida y colocamos alrededor los fideos. Dejamos media hora reposar. Finalmente, freímos con abundante aceite y servimos.

 

 

Imagen: hogar util

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