El  mundo de los cócteles se reinventa y ya han inventado los de tercera generación. Javier de las Muelas y su equipo de 'barmans', cocioneros y pasteleros han creado los Spoon Martines, los primeros cócteles que se comen con cuchara.

Los 'Spoon Martinis' son una nueva familia de cócteles formada por las 'Gelatynes', los 'Brûlées' y los 'Meryngues'. Se sirven en copa de cóctel y para degustarlos hay que utilizar una cuchara especialmente elegida para la ocasión. La temperatura a la que se sirven es de entre 6 y 7º C y tienen una graduación alcohólica similar a la de los cócteles tradicionales.

Fuente: 20minutos

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Empieza a saborear el verano y que mejor que con una Piña Colada. No hace falta que hagas las maletas y te desplaces hasta el paraíso caribeño, el Caribe viene hasta aquí. Aprende a preparar la auténtica Piña Colada.

Ingredientes:

• Ron claro 3/10
• Batida de coco 2/10
• Zumo de piña 5/10

Preparación:

Bater todos los ingredientes, mejor en una batidora que en una coctelera, hasta que todos los ingredientes esten bien mezclados y hayan formado una pequeña capa de espuma.

A la hora de servir, es ideal hacerlo dentro de una piña o de un coco, previamente vaciados para darle un aire más real y tropical y adornar con una rodaja de piña.

Fuente:Cocktail

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