Date un capricho y disfruta de un delicioso postre caprichoso, una flamante copa de queso con helado de frambuesa.

Ingredientes

• Ingredientes para 6 personas:
• 100 g de leche condensada
• 250 g de queso cremoso
• 3 hojas de gelatina
• 3 claras de huevo
• Para el almíbar:
• 150 g de agua

Preparación

• 1. Mezclar la leche condensada con el queso.
• 2. Poner a remojo la gelatina y escurrirla. En una caerola, poner el azúcar con el agua y cocerla hasta que se haga un almíbar. Añadir la gelatina y dejar que se disuelva. Incorporar a la mezcla anterior.
• 3. Añadir las claras montadas a punto de nieve. Servir la crema de queso en copa, alternando con copas de helado de frambuesa.

Observaciones

Servirlo con un fondo de galleta y forma de tarta.
Rellenar unas tartaletas con el preparado.
Alternar el helado con una mezcla de zumo de dos limones, 1 bote de leche evaporada y la misma cantidad en leche condensada

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Para celebrar San Valentín, la marca de helados Super Premium Häagen-Dazs propone esta semana descubrir el sabor del amor en su fantástica Fondue: una excitante mezcla de caliente y frío, ácido y dulce, cremoso y crujiente... ¡Invita a tu media naranja a una romántica merienda y recibe dos copas de Cava para brindar por vuestro amor!

Celebra la semana de San Valentín, desde hoy lunes 8 al domingo 14 de febrero, con una divertida experiencia en una tienda Häagen-Dazs, y sorprende a tu enamorado bañando en chocolate belga fundido los clásicos helados de la marca, acompañados de fruta fresca y deliciosa pastelería recién horneada. Como obsequio, recibirás dos copas del mejor Cava.

Cada Fondue Häagen-Dazs se compone de cuatro mini bolas de cada uno de sus clásicos helados -Belgian Chocolate, Strawberries & Cream, Cookies & Cream y Vanilla-, además de una exquisita selección de fruta fresca y trozos de Chocolate Macadamia Brownie y de cookie Vainilla Chocolate Chip, todo ello preparado para sumergir en una deliciosa salsa de chocolate belga negro o con leche.

Drämatic Fondue, todo el año en el Teatro Häagen-Dazs
Y si eres de los que celebran el amor sin fecha definida y disfrutan de una cita cultural, durante todo el año podrás degustar la Fondue Häagen-Dazs acompañada de Cava exclusivamente en la tienda del Teätro Häagen-Dazs, bautizada como Drämatic Fondue en honor al entorno especial de esta tienda. Puedes visitar la tienda del Teätro Häagen Dazs de lunes a domingo, hasta una hora antes del inicio de la función. Consulta la cartelera y anímate a descubrir el sabor del amor que te propone Häagen-Dazs.

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¿Amante del mojito? Pues atrévete a tomarte este trago en su versión más helada. Caprabo no facilita la receta para preparar un mOjito a modo de postre. Toma nota de cómo elaborar estas limas de mojito heladas.

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Las vitaminas y el azúcar del plátano, el poder energizante del café y un toque especial, hacen de este cóctel la perfecta solución para cuando necesites energía extra.

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Esta temporada invernal olvídate de comer el crêpe con cuchillo y tenedor porque nace el Crêpe Cone by Häagen-Dazs. La marca de helados Super Premium Häagen-Dazs lanza este otoño su innovador Crêpe Cone, el primer crêpe con helado en forma de cucurucho, listo para llevar y que podrás disfrutar en cualquier momento y lugar.

Ahora, Häagen-Dazs te lo pone fácil. Cuando te entre el antojo de comer Crêpe, ya puedes satisfacer tus deseos sin necesidad de sentarte ante una mesa. Cuando te vayas de compras o de paseo, podrás disfrutar con total comodidad de tu Crêpe Cone. Hay para todos los gustos: 'Chocolate & Strawberries', 'Banana Caramel' y 'Caramel Seduction'. Estas deliciosas recetas combinan dos bolas de helado, toppings y fruta. O, si lo prefieres, diseña tu propio Crêpe Cone añadiendo al crêpe una o dos bolas de tu helado preferido, acompañadas por dos topping de tu elección.

El Crêpe Cone Häagen-Dazs estará listo en todas las tiendas de la marca en el mes de octubre y será, sin duda, el protagonista de la Take Out Collection Otoño-Invierno de este año.

El nuevo Crêpe Cone sigue la máxima de la marca, cuyas recetas están elaboradas con productos a base de ingredientes naturales, seleccionados entre los mejores de cada zona del mundo y producidos con extremado cuidado, convirtiendo a Häagen-Dazs en un referente mundial del segmento de helados Super Premium. Häagen-Dazs, sabores que se inspiran en ti.

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Un verano sin helados no es un verano. Aunque este año te hayas propuesto no saltarte la dieta y prescindir de los dulces, sí puedes hacer un hueco a los helados sin correr el riesgo de coger kilos extra.

Los helados son, sin duda, los dulces más tentadores de la época estival, y resistirse a ellos puede resultar una misión imposible. Sin embargo, ¿Por qué hay que rehuir de ellos si podemos tomarlos sin descuidar la dieta? A continuación, os facilitos unos consejos que he encontrado para saborear del placer helado sin remordimientos:

Apuesta por sabores frutales: aunque sintáis pasión por el dulce de leche, apostar por los sabores que contienen trozos de frutas e incluso puede que tengan fibra.

Tamaño pequeño: tomar helados está permitido pero cuidado con los excesos. Nada de tamaños extra grandes, siempre raciones pequeñas y precaución con los helados light.

Los sorbetes de fruta son la mejor opción para endulzar y refrescar el paladar. Sacian más sin aportar muchas calorías pero cuidado, el exceso de azúcar hace que debamos tomarlos con moderación.

Nada de condimentos extra: tomar un helado sí, pero hacerlo recubriéndolo con salsas de chocolate, de caramelo, nata montada... ¡NO!

Ya sabéis, comer helados es factible sin descuidar la alimentación, pero recordar que los excesos son los culpables de que el objetivo de no subir de talla en verano no se cumpla.

Fuente: Vitonica

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Para los sofocantes días de verano en los que el calor y las altas temperaturas son infrahumanas, no hay nada mejor que refrescarse con un trago bien frío, y si es granizado mucho mejor. Eva Arguiñano nos da las claves para preparar paso a paso un 'Sorbete de limón al cava'.

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Con la llegada del calor, que bien entra una bebida helada como un granizado, y si es de fruta mucho mejor. A continuación, os dejo la receta para preparar un granizado de kiwi.

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Thomas Jefferson, de Filadelfia, fue el creador del helado de soda, una bebida a base de soda carbónica y helado. En los años 60 fue la década en la que cobró mayor popularidad por ser una bebida refrescante y original. A continuación, os facilito su receta muy adecuada para tomar a media tarde ya que además de quitar la sed es muy idónea ya que aporta muchas vitaminas.

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No es que el chico Bond se haya vuelto loco y deje que su torso sea lamido por millones de mujeres ansiosas de catar el cuerpo de Daniel Craig, ¡No! Si no que este año, el veranito viene muy subido de tono y más con el lanzamiento de un nuevo helado que más que refrescar, hará subir la temperatura de muchas féminas. La compañía heladera Maria Del Monte ha creado un helado con la forma de Daniel Craig, el actual Bond... ¿Quién será capaz de resistirse a hincarle el diente?

Para todas aquellas que ya están salivando, atentas, porque para poder catar a James Bond, hay que viajar a Londres, pues este helado se pondrá a la venta en Gran Bretaña y solo como edición limitada.

Fuente: Pop Rosa

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