Recetas ‘adelgazar’

El fracaso de los propósitos de Añonuevo

alimentación en verano Es por todos conocido que durante los últimos días de cada año comenzamos a hacer nuestros propósitos para el que viene y, en la mayoría de los casos, comenzamos a ponernos manos a la obra en los mismos casi casi al terminar las campanadas.

Los primeros días son de apogeo ‘cumplidor’ pero en una gran parte de nosotros las fuerzas nos van abandonando poco a poco y son escasos los casos de éxito en cuanto al cumplimiento de estos propósitos (la mayoría de ellos relacionados con la salud -dejar de fumar, anotarse al gimnasio, comenzar una dieta, etc.- o con la educación – aprender idiomas, etc.-).

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No a las dietas drásticas después de Navidad

obesidad2Como ya os comentamos en más de alguna ocasión durante las presentes fiestas navideñas (o en algún que otro post en años anteriores) durante este período de tiempo es cuando realizamos los excesos alimentarios más importantes del año lo que produce un aumento del peso medio entre 2 y 5 kilos en cada persona (de media).
Con el final de las Navidades, y como propósito de año nuevo recurrente, más de uno de ha anotado a un gimnasio o a decidido ponerse a dieta para adelgazar un par de kilitos.
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Escrito por Patricia Meijide el 7 enero, 2014 | ningún comentario
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ESPECIAL CUPCAKES

Recetas saludables con verdura

Abajo con los falsos mitos!!!!

ostrasLas leyendas urbanas son algo más que los rumores de nches de terror e insomnio que todos hemos escuchado (con más o menos ganas de asustar a los compañeros) alguna vez y que nos hemos creído más o menos.

También hay lo que poderíamos llamar leyendas urbanas en el mundo de la alimentación y son todas esas cosas que hemos escuchado casi que durante toda la vida y las hemos creído a pies juntillas , aunque en el fondo no tengan mucha fundamentación científica o médica.

Estamos hablando de comentarios como el que tantas veces hemos escuchado a nuestra madre como de que debemos tomar el zumos de frutas recién exprimido ya que si tardamos mucho en tomarlo ‘se le van las propiedades’.

Vamos a hechar por tierra a unos cuantos mitos….

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Escrito por Patricia Meijide el 10 julio, 2013 | ningún comentario
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Las claves de la operación bikini

bikiniSabemos que, tal y como se están presentando estos días de primavera en temperatura y tiempo lluvioso, hablar de la operación bikini no da ninguna alegría si no más bien un poco de ‘fresquete’, pero sabemos que esta es una situación transitoria y que dentro de muy  poco estaremos preocupad@s por perder esos quilos de más que hemos ido acumulando a lo largo del taaaannn largo invierno, con sus potajes y pucheros tan calentitos pero tan calóricos a la vez.

Así que vamos a repasar una a una las claves más esenciales de la operación bikini que comienza en breve.

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Escrito por Patricia Meijide el 2 mayo, 2013 | 1 comentario
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La otra cara de la perfección

obesidad2Hace no mucho os contábamos en Todocorazón que la famosa actriz Emma Watson estaba obsesionada con la perfección en su trabajo, algo que no era del todo positivo ya que, si bien su faceta profesional siempre estaba a la altura de lo que se espera de ella esta exigencia extra le estaba perjudicando al sentirse más estresada de lo que debería.

Sabemos que este es un portal sobre cocina y alimentación pero todo esto os lo contamos porque está estrechamente relacionado con lo que  vamos a tratar a continuación.

Un estudio realizado por investigadores australianos ha descubierto que dos rasgos del prefeccionismo están íntimamente ligados a la insatisfacción corporal. Algo que puede desembocar, con el tiempo, en  trastornos de alimentación con los consiguientes resultados fatídicos para la salud.

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¿Hacemos pan?

Especial postres

FACUA pide retirar las alcachofas de Laón

Desde que el culto al cuerpo se instalase en nuestra sociedad para quedarse de forma permanente, muchos son los productos o remedios milagro que nos garantizan que en un tiempo récord tendremos un peso ideal y que perderemos todo lo que deseamos.

Lo cierto es que son muchas las ocasiones en que se ha puesto sobre aviso a la sociedad para así poder evitar problemas de alimentación y salud graves y que la gente no se lleve a engaño.

Pues bien, la organización de consumidores FACUA acaba de pedirle al Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad y a las administraciones de Sanidad y Consumo de ámbito autonómico que se ordene la retirada del mercado de las alcachofas de Laón por publicidad engañosa como “producto milagro” para adelgazar.

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Escrito por Patricia Meijide el 13 octubre, 2012 | 1 comentario
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El pan y la dieta

pan de nueces

Del pan y la dieta se ha escrito mucho.

Siempre se ha creído que no se podía consumir este alimento si estabas a dieta porque no favorecía a la pérdida de peso; todo lo contrario, ayudaba a que ganases más.

Pero ahora se ha confirmado una noticia que es todo lo contrario a esta que os resumimos más arriba: el consumo de pan durante una dieta nos ayuda a no abandonar este hábito.

Parece que con el tiempo de ‘debemos una disculpa’ al pan, en lo que a dietas se refiere.

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Escrito por Patricia Meijide el 4 octubre, 2012 | ningún comentario
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