Recetas ‘arroz’
Risotto con pollo
No hacen falta muchos ingredientes para tener una comida de diez, simplemente un arroz cremoso, tipo risotto, resulta muy sabroso para cualquier comensal. El único truco que tiene esta receta es la paciencia, para darle al cereal el tiempo y el cuidado necesario para que se haga a la perfección.
Arroz con pavo y curry
Creo que son muy pocas las personas a la que no les gusta el arroz, en alguna de sus elaboraciones. El que traemos hoy tiene un toque exótico que lo hace original y perfecto para un domingo o para uno de esos días en los que apetece esmerarse en la cocina. Si lo pruebas, seguro que repites.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
Timbal de arroz con pasas y frutos secos
Como guarnición o como primer plato, esta es una receta perfecta para hacer del arroz algo muy vistoso y delicado. Unos frutos secos nos van a dar el toque crujiente y nos aportará un sabor muy exótico.
Ensalada de arroz, pera y jamón
Aprovechar los restos de comida que quedan en casa es una de las claves para no gastar más de lo debido. Muchas veces me pasa que hiervo más arroz de lo que necesito –no es que tenga yo mucho cálculo para estas cosas- o que pongo un plato de jamón en la mesa y sobra alguna loncha y claro, no es cuestión de tirarlo… Una ensalada diferente, con mucha mezcla de sabores, es la opción perfecta para estos casos.
Arroz con acelgas
Quien piense que el arroz solo sirve para las paellas, se está perdiendo una gran cantidad de recetas espectaculares que tienen como base a este cereal. Esta vez vamos a elaborar una receta de la huerta, con acelgas, para ir introduciendo las verduras a los más pequeños de una manera atractiva.
¿Hacemos pan?
Especial postres
Soufflé de arroz
Este tipo de recetas requiere de mucho cuidado en la cocina, con los tiempos de preparación, y mucha rapidez a la hora de llevarlo a la mesa porque tienden a bajarse enseguida, según salen del horno. El sabor no cambia, eso es verdad, pero cuando están muy subidas son mucho más bonitos y sorprendentes.
Risotto de manzana
Hoy os traemos un plato de lo más delicioso, un risotto de manzana, una vez que lo pruebes lo tendrás muy en cuenta en tu día a día por su fácil preparación y su maravilloso sabor.
