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Atún dulce

El atún es uno de los pescados más aprovechados en la cocina de casi todos los países del mundo. Se puede consumir fresco, crudo, en conserva o cocinado. Es muy saludable y nutritivo pues cuenta con altas cantidades de proteínas, nutrientes esenciales como la niacina, calcio, vitaminas (A, B y D) y ácidos Omega3. Además, este alimento es bajo en grasas y calorías. Una atractiva y deliciosa opción para el almuerzo o la cena es el delicioso atún dulce. Un plato que viene bien para cualquier día del año. Sigue leyendo…