Recetas ‘beneficios para la salud’
El verano empeora la dieta infantil
La salud de nuestros niños debe ser primordial no sólo en la temporada escolar, en la que una alimentación equilibrada ayuda a concentrarse y a desempeñar mejor las actividades, no únicamente en el colegio sino también en la vida cotidiana. Sigue leyendo…
AOVE, consejos de uso y conservación
Cuando vamos a la compra echamos cosas en el carro como si los supermercados fueran a cerrar durante un mes y claro, nos juntamos con un montón de comida en casa que al final se termina estropeando. Deberíamos empezar a pensar en hacer un consumo responsable, tanto por salud como por economía, ya que cada vez que tiramos algo caducado estamos tirando el dinero.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
Propiedades de la patata
La patata, un tubérculo con muchas propiedades. La patata es muy económica, se puede preparar de mil maneras, es sana, un alimento conocido a nivel mundial. En definitiva, un buen alimento para comer en época de crisis.
Coliflor y champiñones con bechamel
Comer verdura en casa, porque en un restaurante ni es opción para muchos, es un reto continuo. El cocinero de ese día tiene que ingeniárselas para que un tomate parezca un solomillo o para que nuestra coliflor de hoy, sea micuit de pato.
La coliflor, además, tiene un sabor bastante potente, pero son muchas sus propiedades y eso hace que haya que incorporarla de vez en cuando a nuestra dieta. Son muchos los estudios que avalan su poder anticancerígeno. Con bechamel disimula su sabor y la verdad es que esté deliciosa. Si tienes problemas, prueba a cortarla más pequeña las primeras veces y ve haciendo trozos más grandes paulatinamente y verás cómo lo consigues.
Desmontando mitos. El café.
Son muchas las noticias que acerca del café nos llegan cada día y todas ellas se contradicen. Unas nos alientan a tomar café y otras, a retirarlo completamente de nuestra dieta diaria.
¿Hacemos pan?
Especial postres
Los albaricoques
Dentro de muy poco tendremos ya a nuestra disposición esta fruta tan especial de carne jugosa, firme y de un sabor dulce delicioso. Pertenece a la familia de las Rosáceas y se conocen muchas variedades de este fruto.
Las fresas
La primavera ya ha llegado y empieza a inundar nuestras ventanas con los buenos rayos de sol. En el supermercado también se nota, ya que la sección de frutería se llena de colores vivos, piezas de fruta jugosas y ricas que nos atraen sólo con su presencia. Una de ellas es la fresa muy rica en nutrientes antioxidantes y con un sabor de cinco tenedores.
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