Recetas ‘berenjena’

Salmorejo con berenjena

salmorejo2

El salmorejo es una receta que se prepara en varios lugares de España. Sin embargo, el más destacado es en Andalucía. Hoy, os enseño a preparar un salmorejo con berenjena, típico de esta comunidad.

Sigue leyendo…

Escrito por Sara Sanchez el 21 julio, 2014 | ningún comentario
Etiquetas: , , , recetas

Curry vegetal picante

verduras

Esta receta vegetariana es perfecta para demostrar que comer verduras no es nada aburrido y que no tienen que ser para una dieta exclusivamente. Las verduras tienen que formar parte de nuestra forma de comer, ya que es la mejor manera de mantenerse sano.

Sigue leyendo…

Escrito por Elena Ramirez el 28 enero, 2014 | ningún comentario
Etiquetas: , , , , , , , , , , recetas

ESPECIAL CUPCAKES

Recetas saludables con verdura

Cerdo con berenjenas

guiso

El otro día vimos en el mercado unas berenjenas ralladas y las compramos porque llamaron mucho nuestra atención. Son más suaves y su piel no amarga tanto como la de las negras.

Sigue leyendo…

Escrito por Elena Ramirez el 27 enero, 2014 | ningún comentario
Etiquetas: , , , , , , , , , recetas

Champiñones con salsa de albahaca

purinas

Los champiñones vuelan en esta casa, nos gustan mucho en revueltos, como parte de un arroz, al ajillo o rellenos, que es la receta que traemos hoy. Son perfectos para un entrante en el que nos tengamos que lucir y los podemos hacer también de dieta, llenos de vitaminas y con muy pocas calorías. Para ello, tan solo utilizaremos verduras para el relleno y prescindiremos del queso para gratinarlos.

Sigue leyendo…

Escrito por Elena Ramirez el 22 octubre, 2013 | ningún comentario
Etiquetas: , , , , , , , , , recetas

Huevos asados con pisto

al horno

Una cena inigualable, no hay plato más sencillo que este y siempre nos ofrece unos grandes resultados. Mucha verdura y un huevo por persona para cuidarnos y además, disfrutar de los mejores sabores, los de las abuelas.

Sigue leyendo…

Escrito por Elena Ramirez el 17 septiembre, 2013 | ningún comentario
Etiquetas: , , , , , , , , , , recetas

¿Hacemos pan?

Especial postres

Berenjena con queso de cabra y tomate

berenjena

El queso, en general, me apasiona pero aún me gustán más los quesos fuertes como el de cabra. A menudo suele utilizarlo para preparar diferentes platos y hoy, os presento uno con este ingrediente: berenjenas con queso de cabra y tomate.

Sigue leyendo…

Escrito por Sara Sanchez el 30 julio, 2013 | 2 comentarios
Etiquetas: , , , recetas

Pizza de berenjena

CENAS

Una cena es divertida y sana cuando se presenta de forma atractiva para todos. Ese es el poder de la pizza, le gusta tanto a grandes como a pequeños y si os fijáis bien en esta, solo veréis verduras por todas partes. Si la acompañas de una ensalada, tendrás una cena que no te pesará por la noche.

Sigue leyendo…

Escrito por Elena Ramirez el 2 julio, 2013 | ningún comentario
Etiquetas: , , , , , , , , , , recetas