Recetas ‘carne blanca’
Conejo al brandy
El conejo, una carne blanca de gran calidad y sabor, es uno de los platos que tiene igual número de detractores como de amantes. Para aquellos que les guste, esta receta va a marcar un antes y un después, ya que se demuestra que casa muy bien con los toques dulces y con los sabores fuertes. A las personas que no se sientan atraídas por esta carne, les diría que probaran esta receta porque estoy convencida de que cambiarán de opinión.
Chuletas de pavo exóticas
Las chuletas de pavo son jugosas y muy fáciles de digerir, por lo que son muy recomendables para los niños y las personas mayores. Además, como es carne blanca, nos ayuda a cuidar nuestros riñones.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
Pollo especiado al limón
Para no complicarse demasiado hay muchas recetas fáciles y con pocos ingredientes. El pollo es una carne blanca que admite muchos tipos de salsa y hoy hemos querido hacer una con lo que teníamos por la nevera y la despensa, ya que la cocina también es esto, sabores caseros de esos que siempre nos apetecen.
Estofado de pavo con salsa de mandarina
Para aquellos días en los que no queremos o no podemos estar demasiado tiempo en la cocina, esta receta es perfecta. Además, el sabor a mandarina, más suave y dulce que el de la naranja, le aporta un toque único que hará que pienses que comer bien no es cuestión de tiempo, sino de pericia en la combinación de ingredientes.
Buffalo wings
Nada más sencillo que preparar unas alitas de pollo sabrosas, calientes y picantes en casa. Sí, es verdad que al comernos la piel, es una parte del pollo bastante grasa, pero de vez en cuando merece la pena saltarse por alto la dieta y disfrutar de esta receta que combina perfectamente con la salsa de queso que os dábamos ayer.
¿Hacemos pan?
Especial postres
Pollo con ciruelas y piñones
Queda ya poco para que se termine el año y siempre buscamos una receta especial para esa noche, que es cuando nos reunimos con la familia o con los amigos. Este año además, vamos a buscar que sea algo más económica para que no se resienta el bolsillo y podamos hacer frente a otros gastos propios de estas fechas.
Pavo en salsa de miel y naranja
El pavo es una carne blanca que puede resultar a veces algo seca, pero que bien cocinada es una delicia. Es baja en grasa y de fácil digestión, por lo que la podemos destinar para una cena con amigos o familiares.
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