Recetas ‘casero’
Hojaldritos con crema de limón
Un postre sencillo que va a hacer las delicias de los más pequeños si les dejamos ayudarnos en la cocina. El sabor de la crema de limón es fascinante y combina perfectamente con el hojaldre casero. Si tienes algún fruto rojo en casa, no dudes en utilizarlo porque, además de bonitos, quedarán buenísimos.
Sardinas en tomate
Ya hemos dicho que el pescado azul es un buen producto para cuidar nuestra salud porque nos proporciona mucho omega3 y grasa de muy buena calidad. La clave de este plato es preparar muy bien las sardinas, limpiarlas y quitarles la espina central, para que nadie sienta rechazo.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
DIY: terrones de azúcar caseros
Los Do It Yourself son una cosa que me gusta mucho de la cocina. No es que sea yo muy cocinillas y que me pase muchas horas, pero hacer nuestras propias recetas o productos caseros es algo que siempre me ha llamado la atención de la cocina y la forma en la que poco a poco me introduje en ella.
Supongo que a mucha más gente le sucedió lo mismo que a mi.
Por eso siempre hago cosas así, como esta, algo que podemos encontrar en el supermercado pero que también encontramos una variante casera.
Hoy la propuesta son unos terrones de azúcar caseros.
Granizado de piña y melón
Para sorprender a los amigos esta temporada de primavera con algo rico y muy refrescante, aquí les va esta receta de granizado de piña y melón, frutas que se encuentran en esta temporada y que no pueden faltar en nuestra nevera una calurosa tarde, sobre todo si nos queremos dar un gusto. Sigue leyendo…
Fabada Asturiana
Esta receta es el plato típico de Asturias, uno de los guisos más tradicionales de la península Ibérica. Aunque quizás su preparación sea un poco complicada te dará muy buenos resultados y sus comensales seguro te lo agradecerán. Además la combinación de sus ingredientes aporta un alto nivel calórico. No olvidemos que esta receta lleva morcillas, chorizos, tocino y alubias. No dejes de preparar este exquisito plato y degusta los memorables sabores del norte de España. Sigue leyendo…
¿Hacemos pan?
Especial postres
Helado de violetas
Si el helado de Golden Graham era el más extraño del que había escuchado hablar, el de violetas es otro que no se suele ver mucho en las heladerías.
Por eso, aquí os dejamos su receta para que podáis luciros con las visitas.
Lo más complicado será encontrar la confitura de violetas, que no es una de las que tengamos habitualmente en nuestra despensa.
A pesar de que firmas comercializan esta mermelada, nosotros también os facilitaremos la receta para poder hacerla casera.
DIY: azúcar de colores casero
Este es un Do it yourself muy sencillito pero lo cierto es que también es muy vistoso, ya que no hay nada más llamativo que un buen puñado de azúcar de colores.
Es muy atractivo y completamente comestible, por lo que no os cortéis a la hora de hacerlo. Es, incluso, una forma muy divertida y sencilla de que los más pequeños se vayan introduciendo poco a poco en la cocina, así que decidle a los niños de la casa que os ayuden a hacer esta peculiar receta.
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