Recetas ‘cerveza’

Conejo a la cerveza

conejo a la cervezaHabía probado ya la receta de pollo a la cerveza y lo cierto es que me gustó mucho cuando la hice.

Ahora he conseguido esta de conejo en la misma salsa y espero no tardar mucho en hacerlo para poder comprobar si es igual de buena que la receta del pollo o no; aunque lo cierto es que no dudo en que está será una receta exquisita.

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Escrito por Patricia Meijide el 6 septiembre, 2014 | ningún comentario
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Panacota de queso con mermelada de cerveza

panacota

La panacota es un postre típico italiano muy famoso en tres regiones: El Piamonte, el Valle d’Aosta y la región de la Umbria. Hoy os presentamos una deliciosa panacota de queso con mermelada de cerveza.

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Escrito por Sara Sanchez el 16 junio, 2014 | ningún comentario
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ESPECIAL CUPCAKES

Recetas saludables con verdura

Beneficios de preparar recetas con cerveza

cerveza

La cerveza, como os hemos contado en alguna que otra ocasión, es beneficiosa para nuestra salud por muchas razones. Además, un estudio reciente ha declarado que preparar platos bañados en cerveza reduce el riesgo de cáncer.

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Escrito por Sara Sanchez el 23 abril, 2014 | 1 comentario
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Pollo a la Guiness

pollo a la guinessTermina ya nuestro especial del Día de San Patricio y lo hacemos con una receta revisada de pollo a la cerveza. En este caso  y aprovechando que Irlanda es el país de origen de una de las cervezas más famosas del mundo , la cerveza Guiness, esta vez la tradicional receta se complementa con este tipo de cerveza y no con la convencional.

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EL consumo moderado de cerveza está asociado a la mejora de la función cardíaca

cervezaNo es la primera vez que hablamos de los beneficios del consumo  moderado de alcohol. Así, ya sabemos que el consumo de un vaso de vino diario ayuda a prevenir la aparición de depresiones; la cerveza  ayuda a combatir o a disminuir la “agresividad” de la osteoporosis y del Alzheimer; pero, además, también es beneficioso durante otras etapas de la vida de la mujer como el embarazo (por la gran cantidad de ácido fólico en la cerveza, vitamina necesaria para el correcto desarrollo de los fetos y previene algunas alteraciones asociadas a la gestación), la lactancia o  la menopausia; etc.

Pues bien, ahora también sabemos que se ha asociado, gracias a un estudio del Centro de Investigación Cardiovascular (CSIC-ICC) del Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, el consumo moderado de la cerveza con mejoras en la función cardíaca global después de haber sufrido un infarto.

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Escrito por Patricia Meijide el 8 noviembre, 2013 | ningún comentario
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¿Hacemos pan?

Especial postres

Pollo con zanahorias

receta tradicional

Comer bien no es sinónimo de gastar mucho. Un guiso tradicional puede ser una experiencia maravillosa si lo enlazamos con una celebración familiar importante, como hoy, que es el santo de todas las Pilares. Felicidades!!!

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Escrito por Elena Ramirez el 12 octubre, 2013 | ningún comentario
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Pizza de berenjena

CENAS

Una cena es divertida y sana cuando se presenta de forma atractiva para todos. Ese es el poder de la pizza, le gusta tanto a grandes como a pequeños y si os fijáis bien en esta, solo veréis verduras por todas partes. Si la acompañas de una ensalada, tendrás una cena que no te pesará por la noche.

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Escrito por Elena Ramirez el 2 julio, 2013 | ningún comentario
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