Recetas ‘conejo’
Conejo al brandy
El conejo, una carne blanca de gran calidad y sabor, es uno de los platos que tiene igual número de detractores como de amantes. Para aquellos que les guste, esta receta va a marcar un antes y un después, ya que se demuestra que casa muy bien con los toques dulces y con los sabores fuertes. A las personas que no se sientan atraídas por esta carne, les diría que probaran esta receta porque estoy convencida de que cambiarán de opinión.
Costillar de conejo rebozado con remolacha
El conejo, la carne blanca por excelencia, no es muy bien acogida por los más jóvenes. Sin embargo, es una carne excelente de un gran sabor. Esta receta nos puede servir para una ocasión especial por el toque del puré de remolacha, que seguro impresiona a todos.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
Conejo con aceitunas
Si bien este es un plato con varios ingredientes, es muy fácil de preparar y muy rico. Ideal para sorprender a sus visitas mientras realiza un plato casero y nutritivo. Sólo debe contar con los ingredientes indicados, y el gran secreto: tener alimentos frescos y de calidad. Lo demás viene a continuación: Sigue leyendo…
Conejo al tomillo
Uno de los productos que podemos encontrar en el mercado que más de gusta es el conejo. Reconozco que comparado con otras piezas no es de las que más puedas aprovechar y no tiene mucha carne, pero eso personalmente da igual. Me parece una carne muy, muy rica y eso se nota en nuestros menús ya que siempre encuentro un huequito para dedicarle al conejo.
Por otro lado, a parte del sabor, el conejo tiene otra ventaja (si es que lo podemos llamar así): es una carne con un precio muy económico; y tal y como están las cosas, eso también es de agradecer ala hora de hacer la compra.
Hoy os traigo una receta muy sencilla y muy rica, ya que el conejo es el protagonista con un toque aromático del tomillo.
Conejo especiado
Si te tienes que cuidar para mantener sanos tus riñones, prueba a comer más carne blanca que roja ya que ayuda a mantener la creatinina a raya y de esta forma, tus riñones estarán en plena forma. Entre este tipo de carne encontramos el pollo, el pavo y el conejo, que ha sido el elegido de hoy para encender el horno, ahora que la temperatura ha bajado un poco.
¿Hacemos pan?
Especial postres
Conejo con vino blanco y ajo
El conejo, junto con el pollo, es una de las carnes con menos grasas que existen. Te presentamos un delicioso plato de conejo con vino blanco y ajo, ideal para tomar en la comida.
Liebre con uvas
Hoy os traemos un plato típico de la mancha, liebre con uvas. Si os resulta difícil encontrar la carne de liebre, podéis hacer esta misma receta con conejo o pollo. Las uvas harán todo el trabajo.
