Recetas ‘curry’
Salchichas de pollo al estilo tahi
Cuando compramos carne picada siempre lo hacemos pensando en hacer hamburguesas o albóndigas, pero son muchas las elaboraciones que podemos realizar. Si además, optamos por una carne de pollo o una mezcla de pollo y pavo, estaremos comiendo carne blanca, que es muy buena para las personas que sufren de insuficiencia renal.
Arroz con pavo y curry
Creo que son muy pocas las personas a la que no les gusta el arroz, en alguna de sus elaboraciones. El que traemos hoy tiene un toque exótico que lo hace original y perfecto para un domingo o para uno de esos días en los que apetece esmerarse en la cocina. Si lo pruebas, seguro que repites.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
Curry de Pollo con pan indio
El pollo siempre es bienvenido en casa y más si está preparado con curry, ya que le aporta un sabor muy especial y consigue transportarnos a otras culturas y a otras maneras de sentir la gastronomía. Si además, le ponemos al lado un pan típico, este plato se convierte en un lujo.
Bocadillo de pollo con verduras
Si para comer procuro hacer un menú en toda regla, reconozco que en la cena me gusta algo más informal, pero siempre completo y una buena manera de conseguirlo es preparando un bocadillo variado. Hoy lo hemos hecho de pollo con verduras, pero lo puedes realizar de pescado, de tortilla, etc.
Curry veloz con arroz con piña
Curry es la forma que tenemos en occidente de llamar a todos aquellos platos que tienen, como sabor principal, esa mezcla de especias típica de la cocina asiática. Con el aspecto final una salsa densa, los platos de curry suelen llevar una base de carne o pescado, algo de verdura rehogada y en ocasiones como ésta, fruta, dándoles así un toque agridulce. Sigue leyendo…
¿Hacemos pan?
Especial postres
Patatas y langostinos al curry
Un primer plato de lujo para una ocasión especial, pero si eliges patatas pequeñitas, de guarnición, te puede servir como entrante en una cena con amigos. Lo mejor de todo, que se hace en muy poco tiempo y lleva poco trabajo, compensándolo con creces ofreciéndonos un gran sabor directamente llegado de la India.
Curry con guisantes
Los guisantes son una de las legumbres que más suelen gustarme y las preparo de diversas maneras. Hoy nos quedamos con un plato de curry con guisantes, una receta repleta de ingredientes que te sorprenderá para bien.
