Recetas ‘esparragos’
Pon espárragos en tu mesa
Estamos en plena temporada de espárragos, un alimento con una textura y un sabor muy especial y unas cualidades nutritivas muy interesantes para cuidarnos.
Cazuela de caballa y verduras
Si te gusta el pescado azul, no dejes de preparar este plato tan sabroso y especial. La caballa, la hagamos como la hagamos, siempre nos va a dejar con ganas de más. Tan importante es que consumamos a diario verduras como pescado, unas dos veces por semana y que consigamos que sea parte de la alimentación de toda la familia.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
Ternera con espárragos y alcaparras
Una manera muy buena de mezclar la carne con las verduras para que nadie se pueda escapar de comerlas. Si no conoces bien los cortes de ternera, pregúntale a tu carnicero para que te lleves a casa la parte más tierna.
Espárragos encamisados
Seguimos con recetas que nos ayuden a volver a la calma, hoy vamos a utilizar unos espárragos en conserva, que seguro que nos ha sobrado alguna lata o bote de las recientes navidades. En casa siempre me gusta tener este tipo de productos porque para las noches son estupendos, con ellos podemos realizar muchas cenas diferentes y todas ellas muy sanas.
Pastel de cabracho
Si lo que desea es sorprender a su familia con un plato diferente y con sabor a mar, qué mejor que elegir el pastel de cabracho. Este pescado es muy valorado en la cocina española, especialmente en Cantabria, por su altísima calidad y buen sabor. Sigue leyendo…
¿Hacemos pan?
Especial postres
Beneficios de los espárragos blancos
El espárrago es originario del Mediterráneo y es muy recomendado para nuestra dieta. Los espárragos blancos tienen grandes beneficios para la salud y pasamos a contártelo.
Guiso de espárragos trigeros
Los espárragos trigueros son siempre una buena opción para cualquier plato porque combinan su delicioso sabor con una textura tierna y especial, y unas propiedades fantásticas. Además, hoy en día se pueden encontrar en cualquier época del año, por lo que resultan perfectos en la cocina. La receta de hoy es para hacer un buen guiso de espárragos trigueros, un plato de cuchara para comer muy caliente, que es ideal en esos días de frío invierno cuando más allá de las ventanas repica la lluvia. Sigue leyendo…
