Recetas ‘especial ensalada’
Ensalada sencilla

He abierto las ventanas, hace un calor estupendo y no tengo ganas de estar mucho tiempo hoy en la cocina; sin embargo, hay que cenar bien, elaborar un plato completo, ligero y que incite a conciliar el sueño.
Ensalada alemana

Hay casi tantas ensaladas como personas y creo que me gustan todas. Hoy traigo una ensalada de patata, típica de Alemania, con unos sabores muy contundentes y especiales que os invito a probar.
Ensalada exótica

Me he propuesto cuidarme, no por modas ni porque llegue – dentro de unos meses, sí- el buen tiempo y quiera lucir un cuerpo que no tengo. Lo hago por salud, porque quiero estar bien por dentro. Las dietas milagro no me gustan, así que voy a optar por comer más ensaladas y verduras sin dejar atrás ningún alimento ni comida.
Trempó

El Trempó es una ensalada típica de Mallorca elaborada con una mezcla de cebolla, pimiento verde y tomate fuerte pelado, todo bien cortado en trocitos pequeños y aliñado con aceite, sal y vinagre.
Se suele utilizar como entrante, acompañando un segundo plato elaborado con productos del cerdo. Toma nota:








