Recetas ‘evaporación’
Ajo o cebolla, ¿qué ponemos primero?
Cuando te enfrentas por primera vez a los fogones las dudas te asaltan, no sabes qué poner primero, si echar sal antes o después o si veinte minutos son suficientes para cocer patatas. Esta situación es normal y hoy te vamos a dar algunas claves para que, al menos, una de esas dudas frecuentes desaparezca, aunque me temo que el tema no está nada claro ni entre los profesionales, pues cada maestrillo tiene su librillo. El tema que vamos a tratar hoy es si es preferible echar la cebolla antes que el ajo, o viceversa.
