Recetas ‘exceso’
El hielo antialcohol
Bueno, la cosa no es exactamente así…no es que exista un hiela que sea capaz de hacer que el organismo rechace el alcohol o que reaccione mal al mismo. Estoy segura de que cosas como ésta serían de lo más utilizadas en despedidas de solter@s o en fiestas entre amigos y que más de una broma se haría a costa de uno de ellos
Lo que sucede es que se acaba de descubrir un hielo que es capaz de avisarnos cuando llevamos consumido mucho alcohol y debemos e empezar a pensar seriamente en dejar de consumir. Una gran ayuda en las noches de fiesta y que, bien usado, podría ayudar a reducir el número de intoxicaciones etílicas y males mayores (aunque, como muchas veces ya se ha dicho, lo importante es ser responsables ante el consumo de alcohol. Por mucho que el hielo nos avise los primeros en tomar conciencia somos nosotros mismos).
“Menú Navideño con Corazón”, una opción saludable para estas fechas
Si algo define a las Navidades es la palabra exceso. Y ésta se puede usar para todo lo relacionado con estas fechas, sobre todo en la alimentación.
La Navidad es una época del año en la que comemos cantidades muy abundantes e comidas muy calóricas concentradas en un período de tiempo muy corto, algo que puede ser muy perjudicial para nuestra salud. Sin embargo, ahora contamos con el “Menú Navideño con Corazón”, un menú cardiosaludable y que se acaba de presentar en Barcelona coincidiendo en estas fiestas.
El exceso de sal aumenta el riesgo de enfermedades cerebrovasculares
La sal es uno de los ingredientes fundamentales en todas nuestras recetas, y un gran conservante (no olvidemos lo importantes que eran los baños de sales hace tiempo en los que se introducía la carne para su preservación). Pero como todo, en exceso puede ser muy perjudicial.








