Recetas ‘frito’
Verduras en gabardina al cava
Si te gustan las verduras, pero ya no sabes de qué manera hacerlas más atractivas para el resto de la familia, prueba a hacer una sencilla tempura, una masa que cubre las verduras y que cruje en boca. A los niños les parecerá que están comiendo algo parecido a los calamares a la romana y seguro que les chifla.
Gyosas de pollo
Parecidas a nuestras empanadillas, estas masas sorprenden por su delicadeza y sabor. Son muy fáciles de hacer y son estupendas para las cenas, porque tienen menos grasa al ir cocinadas, en parte, al vapor.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
Flamenquines de pavo
Un plato que tiene muchas variantes en la cocina, pero que gusta a todo el mundo y, sobre todo, a los niños. Aprovechándonos de esto, podemos ir variando el relleno e incorporar alguna verdura o alimento que les cueste más comer. Es cierto que con la comida no se juega y, aunque hay que enseñarles a comer de todo sin enmascarar nada, a veces es una gran ayuda.
Libritos de lomo
Seguro que esta receta la has preparado alguna vez e, incluso, te la habrás llevado a la piscina o a la oficina. Se hace en un abrir y cerrar de ojos y está buenísimo. Como es un plato que hay que freír, los vamos a acompañar de una ensalada, no de patatas fritas, para llevar una dieta saludable.
Casadielles
Ya tenemos otra fiesta aquí, los carnavales, y como en todo, siempre hay alguna receta especial con la que celebrarla. Este plato, lo podéis organizar como un postre, si le agregáis una salsita de chocolate, o como un dulce para el café. Son deliciosos.
