Recetas ‘helado’
Helado de chocolate y nueces caramelizadas
Este es un postre muy rico y muy fácil de hacer que será el placer de todo amante el chocolate, que nos contamos por miles. Y aunque sé que no estamos disfrutando de temperaturas muy veraniegas aquí os presentamos un postre muy apropiado para los días de estío que seguro no dejarán de llegar.
La combinación del café intenso con el chocolate es estupenda y con este helado de chocolate y nueces caramelizadas tendremos solucionado el postre de un día especial.
si no disponéis de nueces caramelizadas las podéis bañar en caramelo en casa o usarlas al natural (lo mismo vale para otros frutos secos que tengáis en casa, como almendras o avellanas)
Gelatina de helado St. Patrick’s Day
Esta es una receta muy sencilla y divertida de hacer para el postre del día de San Patrico. Es una gelatina de helado que coloreada de verde se podrá ‘a tono’ con el 17 de marzo.
Es un rápida de hacer y no lleva ningún ingrediente difícil de encontrar y es una opción perfecta para que los más pequeños de la casa ayuden a hacer y pasen un rato divertido de cocinillas con sus padres.
Un toque peculiar es que el helado, una vez cuajado el postre, se concentrará todo en una parte creando un efecto muy divertido.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
Granizado de piña y melón
Para sorprender a los amigos esta temporada de primavera con algo rico y muy refrescante, aquí les va esta receta de granizado de piña y melón, frutas que se encuentran en esta temporada y que no pueden faltar en nuestra nevera una calurosa tarde, sobre todo si nos queremos dar un gusto. Sigue leyendo…
¿Cómo controlar el consumo de helado?
Nos encantan y los tomaríamos a todas horas especialmente cuando el calor se hace presente, sin embargo hay que ser prudentes. Las calorías que nos aportan los helados pueden pasarnos desapercibidas pero ahí están, siempre al acecho. Sigue leyendo…
Helado de biscuit
Hoy vamos a hacer otra receta de helado.
Estos días de verano es la sobremesa o el postre que más apetece: fresquito, con los beneficios que aporta al ser un producto lácteo y con la posibilidad de hacerlo en casa y eliminar los colorantes y conservantes que algunos productos de este tipo pueden contener.
Además, que sea casero tiene ventajas extras: como que podemos hacer el helado del sabor que más nos guste.
Por otro lado, es una excusa perfecta para ir introduciendo a los niños en la cocina.Al ser un plato muy sencillo y, al mismo tiempo, no utilizar ningún utensilio peligroso (como cuchillos u otras herramientas culinarias afiladas) es una receta en la que podemos dejar que los más peques sean chefs por unos momentos.
Así como la preparación de otros platos les puede resultar tediosa, hacer un rico helado les llamará la atención y les divertirá, por lo que irán cogiendo poco a poco el gusanillo de la cocina así como ganar hábitos más saludables a la hora de alimentarse.
¿Hacemos pan?
Especial postres
Helado de caramelo y lacasitos
Cuando vi esta receta lo primero que me pasó por la mente son esos helados que hay a la venta en las cadenas de comida rápida.
Es similar, si…pero no igual del todo.
La principal diferencia es la textura. Así, los helados que antes comentaba son mucho más cremosos que la receta de hoy que es un helado auténtico, para coger con la cuchara de bola y hacer los tradicionales cucuruchos.
Además, podemos cambiar el sabor del helado, haciendo nosotros mismos nuestro heraldo favorito, algo que no podemos disfrutar en los restaurantes antes citados.
Sandwich helado
Esta es una receta que a todos nos va a sonar mucho.
Son los típicos sandwichs helados que vemos en los chiringuitos de la playa o cualquier bar o supermercado y que todos hemos saboreado más de una vez.
Es algo laborioso ya que primero preparamos la masa del bizcocho que hará las veces de pan para este particular bocata.
