Recetas ‘kiwi’
Compota de kiwi, naranja y canela
A veces no tenemos nada en casa para hacer un postre especial, pero la verdad es que con cuatro sencillos ingredientes podemos hacer un fin de fiesta estupendo y muy sano. Esa fruta que a todos, sobre todo a los niños, les suele costar en fin de semana comer, seguro que la degustan sin rechistar porque de esta forma, en compota, está buenísima.
Crepes con fruta fresca
Si pienso en un postre especial y sencillo, se me vienen a la cabeza las crepes porque son fáciles de preparar y porque admiten mil rellenos, tanto dulces como salados. En este caso, los vamos a degustar con fruta y una crema de queso sencilla, pero tentadora.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
Batido de Kiwi, ciruela y naranja
¿Hay algo más rico y natural que un buen batido de frutas? El verano es la época ideal para hacer nuestro propios zumos y batidos ya que es la época del año en la que más variedad de fruta podemos encontrar en nuestras huertas y jardines.
Hoy os proponemos un batido de kiwis (fruta que más vitamina C posee y gran cantidad de vitamina E), ciruelas (las ciruelas frescas son uno de los mejores remedios naturales contra el estreñimiento) y naranja (otra gran fuente de vitamina C). Sigue leyendo…
Gelatina japonesa de vainilla y kiwi
Para la realización de este postre necesitamos tener en casa gelatina japonesa.
La gelatina japonesa es la también conocida cono Agar-Agar o gelatina vegetal. Este tipo de gelatina es natural, hecha de algas marinas. Su textura es más firme y es ideal para personas que no consumen productos animales y para diabéticos.
Lo cierto es que no conozco mucho este producto, aunque tengo ganas de cocinar con él ya que no es poco frecuente encontrarnos alguna receta en la que tengamos que echar mano de él.
Macedonia de frutas
Como ayer hablábamos, los niños son los que más problemas presentan a la hora de tener una alimentación equilibrada ya que son los que más reticencia ponen para comer ciertos productos (como frutas y verduras) y los que menos ‘paran’ en la mesa, ya que siempre encuentra un pretexto par aestar saltan arriba y abajo de la silla.
Por eso, hoy os presentamos un plato muy sencillo, que seguramente todos comeríamos alguna vez, y que puede ser un gran aliado para hacer que nuestros hijos tomen una ración de fruta variada.
Además, si lo presentamos como se sugiere en la foto (dentro de una fruta grande, como una piña) puede llamarles más su atención y así ser más atractiva la macedonia para los más pequeños.
¿Hacemos pan?
Especial postres
Alimentos que ayudan a broncearse sin sol
Ahora que esa pocos días de que entre oficialmente el verano, es un momento del año en el que todos estamos pensando en la operación bikini y en los largos días de sol en los que esperamos ganar un poco más de color en nuestra tez (siempre con moderación y protección, por supuesto).
Pero lo que no sabemos muchos es que gracias a una buena alimentación podremos conseguir un bronceado progresivo sin necesidad de tener que tostarse tirado sobre una toalla. Hay alimentos que ayudan a a broncear la piel sin necesidad de exponerse al sol. ¿Cuales serán?
Mermelada de Kiwi
Un pequeño capricho a base de frutas: mermelada de kiwi.
Los kiwis se encuentran entre las frutas con más contenido en vitamina C, así como de vitamina E y Omega 3 y 6. Por otro lado, también es muy recomendable por tener una gran cantidad de fibra soluble.
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