Recetas ‘limon’
Tarta de fresas
Estamos en temporada de fresas y nos tenemos que aprovecharnos de su sabor. Como más me gustan, no voy a engañar a nadie, son recién lavadas, sin nada de acompañamiento, a mordiscos, saboreando su dulzura.
Pollo especiado al limón
Para no complicarse demasiado hay muchas recetas fáciles y con pocos ingredientes. El pollo es una carne blanca que admite muchos tipos de salsa y hoy hemos querido hacer una con lo que teníamos por la nevera y la despensa, ya que la cocina también es esto, sabores caseros de esos que siempre nos apetecen.
Lomo de cerdo al aguardiente
Muchas veces abrimos una botella de licor o aguardiente cuando tenemos invitados y después se nos queda abierta y olvidada. Una manera estupenda de que no se pierda, si es que no solemos beber, es cocinar con ella para agregar a nuestros platos un toque de sabor adicional.
Filetes de cerdo en salsa de limón y tomillo
Nos quedamos con una receta perfecta para el fin de semana, unos filetes de cerdo en salsa de limón y tomillo. Con esta receta y unas verduritas, tendrás un plato delicioso, sano y equilibrado. Perfecto para ir abriendo paso al verano.
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Cordero a la miel con albahaca
Si necesitas un plato de carne muy especial para una celebración o para un día cualquiera, con muchas ganas de comer bien, este cordero con ese toque de miel va a estar a la altura de lo que esperas. Recuerda que el cordero es una carne con bastante grasa y por eso no se recomienda comerlo a diario, solo en ocasiones excepcionales.
Arroz con pavo y curry
Creo que son muy pocas las personas a la que no les gusta el arroz, en alguna de sus elaboraciones. El que traemos hoy tiene un toque exótico que lo hace original y perfecto para un domingo o para uno de esos días en los que apetece esmerarse en la cocina. Si lo pruebas, seguro que repites.
Lenguado menière
Tan sencilla y tan de fiesta es esta receta con el toque crujiente de las almendras laminadas, que estamos seguros de que será uno de tus platos estrella en cualquier celebración o reunión familiar. Hemos utilizado un pescado blanco, de muy fácil digestión, para que ni los niños ni las personas mayores tengan problemas a la hora de cenarlo.

















