Recetas ‘melocoton’
Peach Melba
Me apetece un postre sencillo y me he aventurado por este, una copa de melocotón con helado y una salsa de frambuesas con algo de licor. Buenísimo.
¿Qué frutas llevo a la playa?
Que estemos pasando un día o una tarde de cine en la playa, con baños refrescantes y exposiciones (moderadas) al sol para poder tener un tono bronceado envidiable este verano y comienzo del otoño no significa que debamos olvidar la alimentación en estos días veraniegos.
Pero llevarse la comida a la playa a veces es algo muy complicado: el agua salda, el calor, la arena…..no os anima mucho para llevarnos algo de comer. Sin embargo, con una bolsa térmica (que guarde el frío de los alimentos evitando las temperaturas excesivas) y un poco de cuidado podremos mantenernos bien hidratados y alimentados.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
Mermelada de melocotón y vainilla
Como todos los lunes, aquí va otra receta de mermelada.
En esta ocasión es de melocotón (una fruta muy de la temporada estival) y vainilla.
En esta ocasión hemos encontrado una receta en la que se utiliza el electrodoméstico MyCook, un robot de cocina que os ayudará a realizar muchos platos.
La receta en si no es muy complicada y, después de leerla una vez, creo que no sería muy complicado para l@s más maños@s sacar una receta más tradicional, sin utilizar este electrodoméstico. Creo que sería un poco como el resto de las recetas ya presentadas en Sabores: trocear, cocer y triturar al gusto.
Habrá que probar, no?
Muslos de pollo estofados en salsa de melocotón
Muslos de pollo estofados en salsa de melocotón es uno de los primeros platos que os presentamos en este 2012. La receta que a continuación os explicamos, es muy fácil de preparar ya que se hace sóla en el horno. Además, el pollo acompañado de los melocotones le deja un sabor y un aroma inconfundible. Sin duda, este plato te sorprenderá.
Gelatina de manzana y melocotón
Estoy convencida de que este postre tan sencillo y vistoso les va a gustar a todos vuestros invitados. El uso de la gelatina –especialmente recomendada para aquellas personas a las que les cueste tragar, por su suavidad- no está limitado el dulce, también podemos realizar elaboraciones saladas que reciben el nombre de Áspic.
Si los niños van a disfrutar de esta receta es mejor que cambies el vino dulce por zumo de naranja ya que, al no hervir, ese líquido no evapora el alcohol.
¿Hacemos pan?
Especial postres
Refresca tus tardes de verano con un té frío de sabor exótico
Llega el verano y con él el calor, nosotras te aconsejamos que si
quieres mantener la línea pero refrescar y dar sabor exótico a tus
tardes de verano prubes los Tés fríos con sabores exóticos.
Descubre el Té de Frutas del Bosque, el Té de Coco Verde, el Té de Maracuyá con naranja o sus dos variedades sin azúcar, Menta y Té Negro de Melocotón.
¿Dónde tomarlos?
El Gran Hotel Conde Duque de Madrid (Plaza Conde Valle Suchil, 5 Madrid) ha apostado por una propuesta diferente, refrescante y exótica en su Salón del Té, abierto a todo amante de esta bebida y que quiera descubrir y disfrutar de alguna de las más de 90 variedades que ofrece, de manera tradicional o con creaciones para combatir el calor como el Té de Coco Verde, el Té de Maracuyá con Naranja o el Të Negro de Melocotón sin azúcar entre otros.
El hotel abre todos los días entre las 17:00 y las 20:00 horas su salón del té. En este espacio de tiempo podrás vivir el maravilloso universo que rodea a esta célebre bebida cuyas propiedades son conocidas y valoradas desde la antigüedad.
Apúntate a la dieta del melocotón y luce un palmito perfecto en la playa
La Dieta del Melocotón es una dieta depurativa con la que podrás perder hasta 3 kilos en dos semanas. El melocotón es una fruta originaria de baja en calorías y su piel contiene grandes cantidades de vitaminas A y C.
DESAYUNO
- 1 melocotón fresco con cáscara, o bien su zumo
- Café con leche acompañado de una de las siguientes opciones:
- 3 galletas integrales
1 rebanada de pan con mermelada dietética
1 yogur desnatado
1 rebanada de pan integral con queso fresco
2 tostadas integrales y fiambre de pavo o york
MEDIA MAÑANA
- 1 melocotón fresco con cáscara, o su zumo recién hecho
COMIDA
Primero
- Ensalada de lechuga, tomate, espárragos, apio y pepino
- Lenguado, merluza o pescadilla a la plancha
Acompañálo con una de las siguientes alternativas
- Ensalada, una patata cocida ó de 2 pimientos asados.
- 1 cucharada de aceite para el primer plato y otra para el segundo
Como Postre puedes comer :
- Macedonia de frutas, que incluya melocotón
MEDIA TARDE
- 1 melocotón fresco con cáscara, o su zumo recién hecho
CENA
Primero
- Crema o puré de calabacín, champiñones o puerros, hecha con leche desnatada, a la que puedes agregar unos cuadritos o dados de pan tostado
- Tortilla francesa u omelette
- De postre un melocotón
12
