Recetas ‘merluza’
Merluza con gulas
Esta es una receta muy fácil de hacer y muy rica, en la que se combinan gran cantidad de productos del mar.
Lo cierto es que el consumo de pescados y mariscos no es tan habitual en la mayoría de las casas como lo son las pastas o la carne o las patatas. Por eso, este es un plato muy completo ya que en una sola ración tendremos una porción de merluza (un pescado bastante económico, por lo que tampoco tendremos muchas excusas para no hacerlo), langostinos y gula del norte.
Al mismo tiempo, este es un plato que tanto lo podremos preparar para el almuerzo, como un primero, o para la cena, ya que el pescado nunca resulta muy pesado.
Flanes de merluza y gambas
El pescado es una cena estupenda para toda la familia y, sobre todo, si es blanco, ya que es de fácil digestión, pero en verdad no a todo el mundo le gusta. Utilizar este ingrediente en forma de flan hará que todo el mundo lo vea muy apetecible. Lo puedes decorar con un poco de mahonesa, unos tomatitos cherry y unas gambas peladas.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
Albóndigas de merluza
Las albóndigas de pescado cada vez están más presentes en nuestra comida, y es que no hay nada mejor que innovar en la cocina. Hoy nos quedamos con unas albóndigas de merluza, que seguro que os encantan.
Lomos de merluza al txakolí
El pescado me lo podría comer a cualquier hora, pero reconozco que sienta muy bien a la hora de la cena porque es muy suave y nos ayuda a tener una digestión tranquila y un sueño posterior muy reparador. Hay muchas maneras de hacerlo pero, casi siempre, la más sencilla es la que más veces repetimos en casa; esta vez, vamos a utilizar un vino blanco propio del País Vasco, el txakolí.
Merluza con patatas
Si queremos cuidar nuestra salud debemos llevar una dieta sana y equilibrada. En Sabores nos encantan las recetas saludables y con el mejor sabor. Por ello, hoy nos quedamos con una receta de lo más rica de merluza a la gallega.
¿Hacemos pan?
Especial postres
Merluza a la cazuela
Se acerca el día de Reyes y una buena opción para poner el broche final a las Navidades es un plato de pescado ya es es fácil de hacer, económico (algo que se agradece después de los excesos de los bolsillos) y ligero, para no abusar tanto de las comidas copiosas propias de estos días.
Por eso una merluza a la cazuela puede ser una buena opción de plato principal para el día 6 de Enero.
Lasaña con frutos del mar
Agradecido es el apellido de este plato tan sencillo pues a todos les gusta y los que más disfrutan, sin duda alguna, son los niños porque la pasta les encanta. Puedes aprovechar para incorporar alguna verdura más que no enmascare el resultado final de la receta para que coman de todo.
