Recetas ‘mostaza’
Solomillo relleno de setas en salsa de mostaza y miel
Durante el fin de semana solemos preparar recetas especiales para poder disfrutar de la buena comida. Hoy hemos preparado un plato nuevo, un solomillo relleno de setas en salsa de mostaza y miel, que te recomiendo que pruebes.
Sándwich de ensalada de huevo
En la cena podemos relajarnos de vez en cuando para darnos un capricho. El de hoy va a ser un pan tostado, el que más nos guste, integral, cinco cereales, de barra, etc., y una ensalada de huevo que es muy famosa en América.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
Ensalada de pasta con queso y piñones
La pasta admite mil combinaciones, no solo hay que comerla con tomate o gratinada, con queso fundente. Una ensalada de pasta, del tipo que tú prefieras, es un plato completo y una buena manera de que los tuyos coman de todo. Este plato, por su sencillez, es perfecto para que los niños ayuden en la cocina, pues implicándose en su elaboración, comen mucho mejor.
Ternera con espárragos y alcaparras
Una manera muy buena de mezclar la carne con las verduras para que nadie se pueda escapar de comerlas. Si no conoces bien los cortes de ternera, pregúntale a tu carnicero para que te lleves a casa la parte más tierna.
Asado a la mostaza
El horno es una excelente ayuda para cuando tenemos poco tiempo para elaborar una comida o para cuando tenemos muchas cosas que preparar, pues la comida se hace casi, casi sola. El aroma de la mostaza le va genial a las carnes y resulta un plato muy agradecido a la hora de sorprender a nuestros invitados.
¿Hacemos pan?
Especial postres
Lomo asado con manzana
En fin de semana, para poder tener más tiempo libre, hacemos muy bien al echar mano del horno porque la comida se hace casi sola. Recuerda que es conveniente dejar reposar un poco los asados antes de cortarlos para que se distribuyan los jugos y toda la pieza quede jugosa y en su punto.
Jamón glaseado
Ya hemos terminado las grandes comilonas, pero seguro que más de un domingo nos reunimos con la familia y para ello, aunque día a día nos preparemos un menú más equilibrado, nos gusta tener una receta muy especial.
