Recetas ‘mousse’
Copas de champagne y frutos rojos

Si hay un postre sencillo ése es la mousse, una espuma suave de origen francés. Junto al champagne queda un postre mucho más delicado, exquisito. Algo dulce, ácido, seco y burbujeante: copas de champagne y frutos rojos. Sigue leyendo…
Mousse de mango
Ya sé que se ha pasado el verano y que el mango nos recuerda a días estivales que ya no volverán hasta dentro de 12 meses….pero lo cierto es que cuando vi esta receta no pude evitar compartirla con vosotros porque me parecía muy rica.
Tendremos que esterar un poco a que vuelva a ser temporada de fruta, auqneu lo cierto es que en cualquier centro comercial podemos hacernos con los ingredientes necesarios para la receta.
Es una mousse de mango que espero a todos os guste.
Mousse de limon con gelatina de gin tonic

No me digáis que no suena bien el mousse que os presentamos a continuación, mousse de limon con gelatina de gin tonic. Seguro que más de un@ de vosotr@s va a preparar este delicioso y jugoso mousse… ¡te chuparás los dedos!
Mousse de mango y papaya
La semana pasada os comentábamos una lista de alimentos que ayudaban a broncearse sin necesidad de tener que tostarse al sol.
Uno de ellos era el mango, por lo que hoy os traemos una mousse de mango, acompañada de otra fruta muy veraniega: la papaya.
Receta de Mousse de menta con tropiezos de chocolate
La menta y el chocolate es una de las combinaciones culinarias que más me gusta. Otra es la del chocolate y la naranja. Supongo que esta preferencia mía es gracias al contraste de los sabores del chocolate (sobre todo el chocolate negro, que es más amargo) con el de los otros dos ingredientes y se consigue una mezcla muy rica.
Hoy, os traemos una mousse de menta con tropezones de chocolate que hará las delicias de más de uno.
Pastel con Topping de mousse de champagne
Hoy os proponemos una receta muy sencilla y original. Estamos acostumbrados a bizcochos rellenos o cubiertos de nata o chocolate, generalmente. Pero hoy vamos a hacer ora cosa totalmente diferente. Lo vamos a recubrir con una mousse de champagne.
Primero comenzaremos elaborando el bizcocho y, luego, la mousse.
Mousse de té verde
Como ya os comentamos el día de ayer, el té verde es un alimento muy beneficioso para aumentar la concentración y, por eso, hoy os presentamos una receta en la que podemos tomar este beneficioso alimento de forma original: una mousse.










