Recetas ‘nata’
Tarta de peras al caramelo
En primavera, ya con el buen tiempo, siempre me apetecen peras, es una de mis frutas preferidas porque están llenas de sabor y se puede hacer muchas cosas con ellas. Lo normal es que me las coma a bocados, beneficiándome de todo el agua que contienen, pero reconozco que si me ponen una tarta por delante, me hacen los ojos chiribitas.
Bavarois de fresas al cava
Que me gustan las fresas creo que ya ha quedado claro después de todas las entradas que he publicado sobre ellas. Esta vez me he decidido por un postre diferente, una especie de mousse helada, pero con cava, para darle un poco de chispa a una receta que la podemos hacer perfectamente para una celebración de pareja o una cena entre amigos.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
Tarta de fresas
Estamos en temporada de fresas y nos tenemos que aprovecharnos de su sabor. Como más me gustan, no voy a engañar a nadie, son recién lavadas, sin nada de acompañamiento, a mordiscos, saboreando su dulzura.
Quiche de verduras y jamón
Creo que sabéis que los quiches son mi debilidad así que no es de extrañar que cada vez que descubro auna neuva receta de quiche me lance a hacerla, así como a compartirla con todos vosotros.
Esta es una receta de verdura y jamón serrano muy rica y que os gustará a todos, estoy segura.
Tartiflette
Los pasteles de patata me parecen unos acompañamientos perfectos, ya que tienen una presencia y un sabor estupendos. Además, los podemos hacer con muchos ingredientes, adaptándonos a los gustos de nuestra familia o a lo que haya en la despensa.
¿Hacemos pan?
Especial postres
Tartaletas con plátanos caramelizados
Muchas veces compramos fruta pensando que todos se la van a comer bien y resulta que se va quedando olvidada en el frutero. Las hay que aguantan bien pero, por ejemplo, los plátanos se suelen madurar con mucha facilidad.
Tortellinis con gambas y tomate seco
La pasta es el plato por excelencia, le gusta a casi todo el mundo y si es rellena, mejor que mejor. Para esta receta escogería una pasta rellena de verduras o de queso con pera, pues es un sabor muy suave que va a combinar perfectamente con la salsa de queso.
