Recetas ‘niños’
Revuelto de judías verdes
El huevo es un ingrediente de primera que nos aporta calcio y proteínas. Si no tienes problemas de colesterol, puedes comerlo hasta a diario. Personalmente, me gustan de todas las maneras, pero en revuelto, sobre una tostada de pan, me parecen el mayor lujo a bajo coste que se puede tener en la cocina.
Los niños que son más propensos a tomar alimentos calóricos…
Son aquellos que toman bebidas azucaradas.
Esta no es una buena semana para ser defensor o distribuidor de bebidas calóricas. Si hace apenas un par de días os contábamos la publicación de un nuevo estudio que aseguraba que relacionaban este tipo de bebidas con cerca de 180.000 muertes en el mundo, ahora sabemos, por medio de otra investigación científica, que los niñso que más calorías ingieren son los que toman este tipo de bebidas ya que, además, también se asocia el consumo de esta bebida a otro tipo de alimentos calóricos y poco saludables, lo que no hace más que empeorar la dieta de los más pequeños.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
El porqué del rechazo infantil a algunos alimentos
Los niños, por regla general, es el segmento de población que más dificultades ponen a la hora de seguir una dieta equilibrada. Entre la predilección por la bollería industrial y comida rápida entre ellos y las constantes negativas a probar o comer algún que otro tipo de alimentos, la hora de la comida en muchos hogares con niños es una batalla continua.
Hoy sabemos que el rechazo que muchos pequeños muestran a la hora de probar ciertos productos no estaría tan marcada por caprichos personales (que también tienen buena parte de culpa a la hora de negarse a comer) si no más bien vendría dada por una predisposición genética de los más pequeños.
Como ayudar a mejorar la alimentación infatil
Esta es una noticia que bien podría estar entre las de Todocorazón, pero, más bien por la temática del asunto, la incluimos aquí nos i bien reflexionar de que es cierto que las personas famosas o conocidas o populares (me da igual cómo las queráis llamar) son de gran influencia en la sociedad sobre todo en los más jóvenes que son las personas que aún no tienen de todo su carácter formado y son las más impresionables por gente que consideran sus ídolos.
Pero la fama, como en muchas ocasiones hemos podido ver, no sólo está para la fortuna de quien la posean. Hay famosos a los que les gusta sacar partido a su fama para dar reconocimiento o notoriedad a tema , organizaciones o actos que sin su presencia pasarían más desapercibidos.
La siguiente propuesto podríamos enmarcarla en esta segunda categoría.
‘Greta y los vegefantásticos’, o qué hacer para que los más peques coman verduras
Como ya hemos hablado en Sabores más de una ocasión, la fruta y la verdura son dos de los alimentos que más cuesta que los niños coman, y a más de uno de supone un auténtico quebradero de cabeza conseguir que sus hijos tomen las piezas de fruta necesarias para poder tener una alimentación lo suficientemente equilibrada.
Precisamente porque no es siempre fácil integrar estas dos familias de alimentos dentro de la dieta de los más pequeños es por lo que se ha creado en la Comunidad Valenciana un corto de animación (dirigida por Jorge Bellver Varela, cuenta con la ayuda del Instituto Valenciano del Audiovisual (IVAC) y la colaboración de Radio Televisión Valenciana (RTVV)) en el que los protagonista son una panda de vegetales con superpoderes.
¿Hacemos pan?
Especial postres
Pastelitos de plátano y chocolate
Seguro que más de una vez habéis comprado unos plátanos que parecían estupendos para comer y aun no estaban en su punto. Para estas ocasiones o para cuando nos olvidamos de que hay fruta en la cocina y se empieza a estropear, os traemos este postre sencillo y económico, que no nos llevará más de 15 minutos el hacerlo y quedaremos como verdaderos ases de la cocina.
Budín de pescado y tomate con mahonesa de piquillos
Si tus hijos no comen bien el pescado, importante fuente de omega3, te proponemos que prepares esta receta porque, al parecer un pastel, este alimento pasa desapercibido a sus ojos y se lo comen a la perfección.
