Recetas ‘noticias’
Fallece el chef Santi Santamaría
Santi Santamaría, reconocido chef y propietario del restaurante Can Fabes, falleció ayer a los 53 años de edad tras sufrir un infarto de miocardio en Singapur. El cocinero se encontraba en la ciudad asiática visitando su restaurante Santi, que había inaugurado el año pasado y que está regentado por su hija.
Santi premiado por la Singapure Tatler Best Restaurant Guide 2011
La Singapure Tatler Best Restaurant Guide 2011 ha otorgado al establecimiento “Santi” del chef catalán, Santi Santamaria, el galardón al “mejor nuevo restaurante”.
La hora de las ensaladas
Rendidos al chocolate
Riedel presenta la copa Azpilicueta
Riedel, fabricante de copas, ha creado la Copa Azpilicueta, diseñada exclusivamente para potenciar olfativa y gustativamente las características de la línea enológica de la marca. Para celebrar su nacimiento, la enóloga Elena Adell presenta un extraordinario vino de colección, que resume el espíritu de una de las bodegas de referencia de la D.O.Ca.Rioja.
Coca Cola ‘Mini’… ¡Disfruta de la bebida y reduce calorías!
El tamaño sí importa, y más cuando nos hemos propuesto cuidar la figura. Coca Cola lo tiene claro y ha reducido el tamaño de la tradicional lata. El mismo sabor, el mismo color, y menos calorías.
Según he podido leer, ‘la nueva que se comercializará en diciembre en Washington y Nueva York, será de 220 ml en lugar de 330 y pasará a tener sólo 90 calorías, frente a las 140 del recipiente original.
Eso sí, que no cunda el pánico, porque aunque estemos ante el nacimiento de la ‘mini’, el lata de toda la vida no va a desaparecer. Esta es una apuesta por parte de la compañía ‘de demostrar su compromiso de ayuda a los consumidores a conseguir un equilibrio entre las calorías que toma y las que gasta’.
Sin embargo, de momento la mini lata de Coca Cola de 90 calorías se comercializará en el resto de Estados Unidos en marzo del 2010.
Adiós a la ‘happy hour’ y al 2×1
Sí si, se acabó el famosos 2×1 y la happy hour. Ya no volveremos a ver esas pizarras anunciando dos mojitos al precio de uno. Así lo ha determinado el Govern de Catalunya a través de la nueva Ley de Salud Pública que ha sido aprobada por unanimidad en el Parlament.
Con el fin de proteger la salud de las personas, Catalunya ha determinado que a partir de ahora, quedan prohibidas las promociones que incitan al consumo de bebidas alcohólicas como los 2×1, las happy hours, la barra libre… tanto en bares, restaurantes y discotecas. El incumplimiento de la ley está penado con una multa de 6.000 euros según ha explicado Antonio Plasència, el director general de la Salud Pública.
Además, esta ley, fija por primera vez, que los ciudadanos tienen derecho a percibir ayudad para dejar de fumar y planes de ejercicio físico.
Recetas con arroz
Época de cocktails
El aperitivo fuerte ante la crisis… ¿Cómo lo prefieren los españoles?
Que los españoles son grandes amantes del aperitivo no es nada nuevo, pero ¿con qué frecuencia lo toman y dónde? ¿Cuál es su compañía ideal? ¿De qué se habla en la barra del bar?
A pesar de la crisis, tomar el aperitivo sigue anclada como una tradición inamovible y más aun con la llegada del buen tiempo, las terracitas, las cañas, los snacks… Bitter KAS ha realizado una encuesta sobre los hábitos de consumo de los españoles frente al aperitivo y los resultados los ha presentado coincidiendo con el lanzamiento de la nueva imagen de la botella que se renueva por primera vez en la historia de esta bebida tan española.
¿Curiosidad por saber cómo prefieren tomar el aperitivo los españoles? Los datos reflejan que con la llegada del buen tiempo, un 83% de la población sale a tomar el aperitivo al menos una vez a la semana. El 93% lo toma en la calle y en el bar del barrio, frente a locales de moda o de diseño. La mesa gana la partida a la barra y dedicamos más de una hora a saborear nuestro aperitivo.
Pero el factor determinante a la hora de salir a disfrutarlo es la compañía. El 86% de los encuestados prefiere a los amigos frente a la pareja o la familia. Si pudieran elegir, el 50% de los españoles querría compartir rondas con un artista y muy pocos (apenas un 11%) lo haría con un político, el gremio menos popular para los encuestados.
Las conversaciones favoritas a esta hora se centran en el ocio (según el 82% ), seguido de la política (con un 8,6%), el trabajo, el fútbol y los asuntos relacionados con la familia.
Pitingo, el artista encargado de presentar el nuevo diseño de Bitter KAS, ha confesado que el aperitivo es su primera comida del día. “Me levanto a las doce y media y lo primero que hago es bajar con mi perro al bar de mi barrio a tomar el aperitivo”, ha comentado el artista. Le encanta compartirlo con su mujer y con sus amigos, de los que dice tener muchos y buenos. “Me tomaría el aperitivo con mucha gente, pero si tuviera que elegir, me quedaría con Antonio Carmona y si fuera posible, con Camarón, aunque también tendría gracia sentar a los políticos frente a unas tapas y escuchar qué tienen que decir”.
Una bebida que reduce la tasa de alcoholemia
Cada vez se están poniendo más serios con el tema del alcohol y el volante. Control del límite de velocidad, radares en cada esquina, reducción de la velocidad máxima, controles de alcoholemia… y por no hablar de los puntos y la sanción económica si te pillan con unas copas de más.
Sin embargo, ¿Qué pensaríais si os dijera que han lanzado una bebida que reduce la tasa de alcoholemia? Antes, quiero dejar claro, que como conductora que soy, no soy partidaria de beber y ponerse delante del volante, aunque reconozco que no poder tomarse ni una copa durante una cena, es un fastidio.
Dicho esto, os presento Rebootizer, una bebida ideada por la empresa sevillana Veryph 2000 que acaba de introducirla en el mercado español que consigue reducir la tasa de alcoholemia.
Rebootizer, está hecha a base de extractos de frutas y plantas 100% naturales como regaliz, melisa, alcachofa, limón y arándano que garantiza que reduce la tasa de alcohol en sangre entre un 30 y un 45 por ciento, según recoge Compradicción.
La verdad es que si esta bebida funciona, sé de más de una persona que no dudará en tener una munición de Rebootizer en el maletero. Esta bebida se debe ingerir después de la última copa antes de ponernos delante del vehículo. ‘Hay que presionar en la parte del agua, agitar 15 segundos para que ésta se mezcle con lo producto y beber’.
Para todas las personas interesadas, que me temo que serán muchas, es bueno saber que Rebootizer se vende en farmacias, aunque también se puede adquirir vía on-line a través de sy web. El precio, 6 euros.
Fuente: Compradiccion
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