Recetas ‘pechugas de pollo’
Pechuga rellena de pisto
Para aprovechar un resto de pisto que nos haya quedado -aunque la verdad que es difícil, porque qué bueno está con un buen trozo de pan- y no tirar nada, lo vamos a utilizar como relleno de unas pechugas de pollo.
Escabeche de ave
El escabeche es una técnica de conservación que se utilizaba antiguamente para conservar los alimentos.
Hoy día es más habitual denominar así al plato resultante. Este método para transformar un alimento en escabeche está dentro de las operaciones llamadas en cocina como marinado, y la técnica consiste básicamente en el precocinado mediante un caldo de vinagre, aceite frito, vino, laurel y pimienta en grano.
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ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
Pechugas de pollo a las hierbas provenzales
Esta receta es un segundo plato muy sabroso. Veréis qué toque más bueno tienen las hierbas provenzales.
Pechugas de pollo con salsa de yogur
Hoy vamos a preparar unas pechugas buenísimas que van acompañadas de una salsa de yogur que hace que queden muy ligeras.
Recetas caseras: Pechugas de pollo con nata
Aquí te dejamos una receta casera de toda la vida fácil y sencilla de hacer.
Ingredientes
- 1 pechuga grande de pollo
- 100 gr. De cebolla prefrita
- Nata líquida
- 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo
Preparación
- Coge una bandeja o recipiente de cristal y lo unas con mantequilla.
- A continuación pon nata líquida en la bandeja o recipiente.
- Sazona la pechuga con Avecrem Caldo de Pollo y unta con la cebolla prefrita, ppor encima ponle nata y al horno.
- Dejar cocer y servir.
