Recetas ‘sidra’

Bacalao a la sidra

bacalao a la sidraEstamos en verano, aunque a veces no lo parezca por el clima que nos acompaña, y eso significa que las fiestas se multiplican. Es raro el pueblo o ciudad que por estas fechas no tenga su fiesta patronal por lo que tenemos que contar con un menú en cartera para estos eventos.

Lo que hoy os proponemos es un plato que bien puede serviros para ese día de fiesta en el que se busca algo especial.

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Escrito por Patricia Meijide el 3 julio, 2014 | ningún comentario
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Palometa con mejillones

pescado cenas

Si hay algo que me gusta de ir a comprar es pasarme por el mercado y ver los puestos, el género y comprar fresco y de temporada. Algo que no falta en mi cesta es el pescado –salvo los lunes, que las pescaderías están cerradas- porque es un ingrediente perfecto para las cenas.

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Escrito por Elena Ramirez el 10 octubre, 2013 | ningún comentario
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ESPECIAL CUPCAKES

Recetas saludables con verdura

Sardinas a la sidra

sardinas

La tradición en mi familia es cenar pescado en Noche Buena y carne en Noche Vieja, o viceversa. Este año hemos pensado varias opciones y una de ellas es la que os presentamos de sardinas a la sidra.

¿Te animas a probarla?

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Escrito por Sara Sanchez el 18 diciembre, 2012 | 1 comentario
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Chorizo a la sidra

aperitivo tapeo

Pensando en que mañana es fiesta, el Día de la Hispanidad, os quiero dejar esta receta para que podáis preparar un aperitivo asturiano, muy rico y sencillo. La verdad es que tan solo tiene dos ingredientes y muy pocos pasos, pero hay que tener en cuenta algunas consideraciones que os contamos ahora.

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Escrito por Elena Ramirez el 11 octubre, 2012 | ningún comentario
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Lenguado a la sidra

Hoy vamos a cocinar un pescado que considero especialmente delicioso, el lenguado. Esta receta es típica de Asturias, y se puede realizar también con otros pescados como el rape, la merluza o el mero. Pero con lenguado queda muy rico, por su textura tan particular. Sigue leyendo…

Escrito por Redaccion el 5 octubre, 2012 | ningún comentario
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¿Hacemos pan?

Especial postres

Cocktail: Sidra de cranberry

Sidra de cranberry

La sidra, esta bebida típica fabricada con el zumo fermentado de la manzana, ahora se reinventa y se sirve con arándanos. Deja que el paladar experimente nuevas sensaciones con tragos únicos como esta sidra de cranberry ¡Así se prepara!

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Escrito por Judit Perez el 12 julio, 2010 | ningún comentario
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