Recetas ‘sobrepeso’
Canarias, primera comunidad autónoma en índice de obesidad infantojuvenil
En Sabores no sólo os hablamos de recetas o trucos de cocina si no que también os hablamos de nuevos avances científicos o descubrimientos relacionados con la salud y todo tipo de noticias relacionadas con la alimentación.
Uno de los temas a los que más atención prestamos, por su importancia, es el de la obesidad y del sobre peso. Que España es el país de Europa con mayor tasa de obesidad, afectando a uno de cada cuatro adultos y a uno de cada tres niños. Además, el 60% de los españoles sufren sobre peso es un dato que ya os comentamos en más de una vez; y, por más que nos empeñemos, tenemos que toar algún tipo de medidas para frenar, revertir y evitar estas estadísticas.
Que la población adulta sea una de las más obesas del continente es para preocuparse pero que lo jóvenes tengan niveles más acusados de sobre peso es (casi) más alarmante.
Los problemas de peso preocupan más a los españoles que los de tabaco o alcohol
Como ya os hemos contado en más de una ocasión en Sabores, la obesidad y el sobrepeso se están convirtiendo en una especie de epidemia silenciosa e los países desarrollados, siendo España uno de los países con más índice de obesidad infantil y adulta.
Pues bien, hoy sabemos que la sociedad española están empezando a tomar consciencia de este problema y a colocarlo en la principal causa de su preocupación por la salud.
Así, la sociedad española se preocupa más por los problemas de obesidad, sobre peso y sedentarismo que por otros como el alcoholismo o tabaquismo.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
¿Se contagia el sobrepeso?
Los amigos, pueden determinar el riesgo de involucrarse en conductas poco apropiadas, como el consumo de drogas. Ahora, una nueva investigación en Estados Unidos confirma que esta influencia se extiende también a nuestro peso corporal, y parece ser que el sobrepeso se contagia.
El aumento de la obesidad mórbida provoca el aumento de las cirujías
Los que arriba se expone bien puede ser una de las confirmaciones más claras de la llamada teoría de la causa-efecto. Esto es que dado el aumento de la obesidad mórbida y del sobrepeso en los países desarrollados está provocando, a su vez, un aumento en el número de cirujías con las que se pretende frenar, e incluso revertir, los efectos de estos problemas de salud.
La lactancia materna puede prevenir la obesidad en las madres
Ya os comentamos más de una vez en Sabores que la lactancia materna es muy beneficiosa tanto para los más pequeños como para las propias madres.
Pues bien, esta es una noticia que no hace más que reafirmar esta teoría. Las madres que le dan el pecho a sus hijos durante el período de lactancia son menos propensas a padecer obesidad en el futuro de las que no lo hacen.
¿Hacemos pan?
Especial postres
El cuando importan tanto como el qué
Ya se que por el titular del post no vais a entender muy bien de que se trata, pero en cuanto leáis un par de líneas más estoy convencida de que ya sabréis por donde van los tiros.
Siempre se ha dicho que una alimentación equilibrada y saludable no sólo se compone de alimentos en proporción adecuada (para así poder ingerir un poco de todos los grupos alimentarios recomendables en una alimentación completa: como son lácteos, carnes, pescados, frutas, verduras, cereales, por ejemplo) y moderación. Comer a unas horas regulares y más o menos estables es también muy importante para crear un hábito alimenticio saludable.
Una molécula, cuasante del almacenaje de las grasas que engordan
Toda la vida echándole la culpa a las tapitas del bar o al cocidito de mamá y ahora resulta de que la culpa de almacenar grasa es de una molécula!
Lo que aquí decimos un poco de broma es uno de los más recientes descubrimientos en el mundo de la medicina, más concretamente en la lucha contra la obesidad. Científicos han descubierto que una molécula de nuestro organismo es la causante de que las células encargadas de almacenar grasa engorden.
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