Recetas ‘tomates’
Hojaldre de queso, tomate y cintas de bacon
Una revisión más de las tradicionales empanadillas de toda la vida. En esta ocasión es una receta muy sencilla en la que podremos hacer en menos de una hora cuatro raciones de hojaldres rellenos de tomate, queso y cintas de bacon.
Esta es la receta original pero no dudo que, al igual que sucede con las empanadillas y los quiches, se puede variar el relleno para así conseguir multitud de platos de una misma receta.
Ensalada de garbanzos y pollo
Hoy he hecho un arroz con verduras y han sobrado dos raciones que sé de muy buena tinta quién se las va a comer, así que yo tengo que buscarme la vida y hacerme la comida para mí. Cuando esto ocurre, intento elaborar platos muy sencillos, pero completos aprovechando que me encantan las legumbres y la verdura.
ESPECIAL CUPCAKES
Recetas saludables con verdura
Arroz con magro de cerdo y pimientos
El día que te viene a casa mucha gente para comer, solemos solucionar muy bien la papeleta con un buen arroz, uno que lleve muchos tropezones y que nos sirva como plato único, acompañándolo de una ensalada, un entrante y un postre. Mientras se hace el arroz, podemos preparar todo lo demás y así también vamos a poder estar con nuestros invitados.
Sardinas en tomate
Ya hemos dicho que el pescado azul es un buen producto para cuidar nuestra salud porque nos proporciona mucho omega3 y grasa de muy buena calidad. La clave de este plato es preparar muy bien las sardinas, limpiarlas y quitarles la espina central, para que nadie sienta rechazo.
Curry de Pollo con pan indio
El pollo siempre es bienvenido en casa y más si está preparado con curry, ya que le aporta un sabor muy especial y consigue transportarnos a otras culturas y a otras maneras de sentir la gastronomía. Si además, le ponemos al lado un pan típico, este plato se convierte en un lujo.
¿Hacemos pan?
Especial postres
Ensalada Templada de Bacalao
Volvemos a la normalidad, a las recetas caseras del día a día y hoy he pensado que nos vendría bien, después de tanto turrón y tanta salsa y elaboraciones especiales, una ensalada completa que nos vaya depurando el organismo para que no se nos acumule ni un kilo de más.
Ensalada templada de gulas
De una manera muy sencilla vamos a tener una ensalada buenísima para disfrutar en familia o entre amigos de la Navidad. Me gusta que ese día siempre haya una ensalada porque el resto de los platos suelen ser muy calóricos y esto nos ayuda a sentirnos más ligeros y a compensar los excesos.
