Pan multicolor
Hoy vamos a dar una receta llena de alegría y color, que seguro va a ser las delicias de grande y pequeños, sobre todo por lo de cambiar de color una receta tan tradicional como la del pan.
Hoy, pan arcoiris.
Ingredientes
- 1 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2-1/4 cucharaditas de levadura seca activa (un paquete)
- 1/3 taza de azúcar blanca
- 3/4 de cucharadita de sal
- 3 tazas de harina para todo uso
- colorante para alimentos (al gusto)
Preparación
- Ponemos el agua tibia y la levadura en una amasadora, esperamos 5 minutos para que se integre. A continuación, agregamos los ingredientes restantes (excepto el colorante ). (si no tenéis amasadora, lo preparáis como una receta de pan normal).
- Se separan en varias bolas de masa y las coloreamos mediante unas gotas de colorante de alimentos hasta obtener el color al gusto. Hay que asegurarse de guardar la pasta normal para la parte superior del arco iris y el arco inferior.
- Con un rodillo de cocina damos la forma al pan. Coloque en un molde engrasado para pan. Cubrimos con una toalla y dejamos que levede durante 30 minutos.
- Horneamos a 350 grados durante 30 minutos.
Fuente: cakestudent
Escrito por Patricia Meijide el 18 abril, 2012 | ningún comentario
Etiquetas: arcoiris, dulce, multicolor, pan, recetas
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