Pan multicolor

Hoy vamos a dar una receta llena de alegría y color, que seguro va a ser las delicias de grande y pequeños, sobre todo por lo de cambiar de color una receta tan tradicional como la del pan.

Hoy, pan arcoiris.

 

 

Ingredientes

  • 1 taza de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2-1/4 cucharaditas de levadura seca activa (un paquete)
  • 1/3 taza de azúcar blanca
  • 3/4 de cucharadita de sal
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • colorante para alimentos (al gusto)

Preparación

  • Ponemos el agua tibia y la levadura en una amasadora, esperamos 5 minutos para que se integre. A continuación, agregamos los ingredientes restantes (excepto el colorante ).  (si no tenéis amasadora, lo preparáis como una receta de pan normal).
  • Se separan en varias bolas de masa y las coloreamos mediante  unas gotas de colorante de alimentos hasta obtener el color al gusto.  Hay que asegurarse de guardar la pasta normal para la parte superior del arco iris y el arco inferior.
  • Con un rodillo de cocina damos la forma al pan. Coloque en un molde engrasado para pan. Cubrimos con una toalla y dejamos que levede durante 30 minutos.
  • Horneamos a 350 grados durante 30 minutos.

 

Fuente: cakestudent

Escrito por Patricia Meijide el 18 abril, 2012 | ningún comentario
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