Pasta con champiñones a las finas hierbas
Esta receta fácil y rápida es una manera sorprendente de hacer un nuevo plato de pasta, y todo gracias al toque del queso de Philadelphia con finas hierbas.
Ingredientes: • 320 g spagueti • sal • aceite de oliva • 350 g Philadelphia con finas hierbas • 150 ml caldo de pollo • 100 g champiñones • 16 espárragos trigueros • 80 g piñones tostados • pimienta
Preparación:
Poner a cocer los espagueti en agua con sal y aceite de oliva.
Mientras derretir Philadelphia Finas Hierbas (o uno similar de otra marca o de una marca blanca) al fuego con el caldo de pollo.
Cortar los champiñones en láminas y los espárragos, saltear todo junto y añadir a la pasta.
Verter el queso a las finas hierbas sobre los espagueti.
Mezclar todo y coronar con piñones tostados en el microondas.
Añadir pimienta por encima.
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