Cuando hay partido de fútbol y ahora con la Eurocopa, lo que más nos gusta es verlo con unas pizzas. Hoy, hemos preparado dos deliciosas pizzas, acapulco y barbacoa.

Ingredientes pizza acapulco

• 1 base pizza
• 100 g filetes de pollo
• 2 rodajas piña
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 cebolla
• tomate frito
• queso mozarella
• orégano

Preparación:

1. Primero, comenzamos cortando el pollo en trozos. Lavamos el pimiento rojo y lo picamos a trozos finos. Cortamos la piña en cuadraditos y la cebolla a tiras. En la base de la pizza extendemos una capa de tomate frito,  uego ponemos una capa de queso mozarella y vamos añadiendo los ingredientes, primero pollo, luego la piña y el pimiento rojo y por último las tiras de cebolla. Espolvoreamos con orégano y metemos al horno a 180º durante 15 minutos.

Ingredientes pizza barbacoa:

• base pizza
• 500 g carne picada cerdo
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• salsa barbacoa
• queso mozarella

Preparación:

1. Primero cortamos la cebolla y el pimiento rojo en tiras y lo sofreímos en una sartén con aceite. A continuación, añadimos la carne picada en la misma sartén y cocinamos bien. Agregamos la salsa barbacoa y removemos. Retiramos.
2. En la base de la pizza ponemos un poco de tomate y un poco de salsa barbacoa. Encima, una capa de mozzarella, y después el resto de salsa barbacoa con el pimiento cebolla y carne. Metemos al horno 180º durante 15 minutos y listo.