Postres: Cómo preparar las natillas



natillas caseras

Para todas las personas golosas, os dejo la receta para preparar las natillas caseras. Olvidaros de las natillas envasadas y animaros a prepararlas en casa. Tomar nota de la receta paso a paso y que vaya de gusto.

INGREDIENTES:

  • 1 L. de leche
  • 8 yemas de huevo
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 rama de vainilla
  • Corteza de 1 limón
  • 250 gr de azúcar

PREPARACIÓN:

Primero se hierve la leche con la vainilla y la corteza del limón. A continuación, se baten las yemas junto al azúcar hasta que quede una crema blanca. Después, se añade la maicena mezclándola bien.

Se vierte lentamente la leche hirviendo sobre la mezcla anterior y se pone al fuego sin dejar de mover hasta que espese ligeramente.

Finalmente, se cuela y se vierte en el recipiente en el cual se vaya a servir.

Escrito por Judit Perez el 12 julio, 2009 | 5 comentarios
Etiquetas: , , recetas

Patricia Mónica Aguilar Aguilar | 19 de julio de 2009 | 1:06 am

Aprovecho estas lineas para saludarlos y felicitarlos por esta receta tan nutritiva a mi me encantan las Natillas, el Toffe y el Turrón, un favor tienen alguna receta de TURRON y también de CHURROS por favor Publiquen estos postres.GRACIAS

Anónimo | 27 de abril de 2011 | 6:19 pm

That’s way the bsetest answer so far!

Anónimo | 2 de mayo de 2011 | 8:07 am

Wow! Great tihnking! JK

paola andrea | 19 de abril de 2012 | 6:52 pm

hola yo quiero ser cosinera gracias por escuchar mi mensaje

Angelita | 19 de mayo de 2012 | 10:15 pm

Hola, a mi me gustaria compartir con vosotras mis recetas, no son ni clasica ni de la abuela, son a mi estilo y con productos que tenemos en el mercado, me gusta aprovechar los restos que quedan en mi nevera.

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