POSTRES LIGHT: Tarta de yogurt



Tarta de yogurt con arándanos

¿Quién dice que la dieta y los postres están reñidos? A continuación te propongo una manera de hacer un pastel de yogurt con fresas y arándanos sin que engorde ¿Dónde está el secreto? Pote manos a la obra y averígualo tú misma. Aquí va la receta.

INGREDIENTES:

  • 1 paquete de galletas tipo María (100 gr.) picadas finas
  • 250 gr. de mermelada sin azúcar de fresa
  • 2 y 1/2 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor o 5 hojas de colas de pez.
  • 2 yogures desnatados sabor a fresa
  • 2 tarrinas de queso cremoso light (tipo Philadelphia)
  • 1 y 1/2 taza de fresas en trocitos pequeños
  • 25 gotas de edulcorante líquido (puedes poner sacarina granulada)

PREPARACIÓN:

Empieza por mezclar las galletas picadas con la mermelada de fresa y forra presionando el fondo de un molde desmontable.

A continuación, disuelve la gelatina en polvo sin sabor en media taza de agua caliente y dejar entibiar. Mezcla el yogur con el queso y los trocitos de fresa. Añade poco a poco la gelatina tibia, el edulcorante y mézclalo todo bien.

Finalmente, vierte la mezcla sobre el molde con galletas y mételo en el frigorífico unos 30 minutos aproximadamente para que cuaje. Esta tarta hay que servirla fría.

Fuente: Mundo Postres

Escrito por Judit Perez el 28 junio, 2010 | 9 comentarios
Etiquetas: , , , , recetas

santamarta | 20 de septiembre de 2009 | 4:47 pm

hola que ricos postres
me gustaria aprender
mas

sandra coles coghi | 5 de noviembre de 2010 | 4:30 pm

Me gustaría que hubiera una parte de los dips tan ricos que usted hace…Todas sus recetas son excelentes…La felicito, continúe así…Sandra.

toño | 8 de noviembre de 2010 | 5:05 pm

podrian desirme el origen y todo sobre esta tarta es muy urgente soy estudiante de gastronomia y este es un trabajo fundamental

PAULINA | 26 de marzo de 2011 | 1:27 am

que cantidad de yogur es para la tarta de fresa

Anónimo | 27 de abril de 2011 | 8:22 am

IMHO you’ve got the right anwesr!

Anónimo | 2 de mayo de 2011 | 7:09 am

Glad I’ve finally found smoehtnig I agree with!

andrea calvo | 18 de septiembre de 2011 | 4:59 am

muy lindo todo

isabel | 11 de febrero de 2012 | 12:10 am

estoy muy agradecida, por estos postres, realmente los que no podemos comer, los postres normales, estos nos cae rebien, yo voy a preparar, estos postres, asi lo como sin culpa, chau isabel.

lourdes | 19 de febrero de 2014 | 3:27 pm

necesito receta torta de gelatina light

Déjanos tu comentario