Receta: Donuts Caseros… ¡Prepáralos tú misma!
¿A quién no le gusta empezar el día de forma redonda como dice el anuncio tomándose un donut? Este tradicional bollo con agujero en medio es todo un clásico que puedes preparar tú misma en casa. Eso sí, requiere de ciertas habilidades pero su dificultad es media. Toma nota de la receta y paso a paso ponte manos a la obra.
INGREDIENTES:
- 300 g harina de fuerza
- 200 g harina normal
- 80 g azúcar
- 40 g mantequilla
- 20 g levadura
- 20 g leche en polvo
- 1 huevo
- Canela
- Azúcar glasé
PREPARACIÓN:
Primero mezclamos en un bol las dos cucharadas de harinas, el azúcar, la leche en polvo y la levadura alrededor de dos minutos. Luego añadimos unos 230 gramos de agua templada y el huevo batido y amasamos durante 8 minutos.
A continuación añadimos la mantequilla y amasamos hasta que la masa no se nos pegue a las manos. Si fuera necesario, podemos rectificar de harina, ya que la textura que debemos conseguir debe ser homogénea y elástica.
Después, formamos una bola con la masa y la dejamos reposar unos 45 minutos. Pasado este tiempo amasamos un poco y la estiramos hasta que tenga 1 cm de espesor. Cortamos con dos cortapastas de diferentes diámetros para formar los donuts y dejamos reposar otros 45 minutos sobre una bandeja con papel de hornear.
Luego los freímos en aceite de sabor suave a temperatura media y con cuidado que no se quemen. Escurrimos los donuts en papel absorbente y sin dejar que se enfríen los rebozamos en azúcar glasé con un poco de canela.
Fuente: Recetas Diarias
Cómo preparar donas caseras? | Sabor Universal | 15 de mayo de 2009 | 7:42 pm
… úcar con un poco de canela o colocamos chocolate líquido por encima.
Fuente
…
ricarda | 3 de junio de 2009 | 10:35 pm
qué es harina de fuerza?
d_yanera | 7 de julio de 2009 | 4:24 pm
Se me han quitado las ganas de leer siquiera la receta al ver que pone “cocínalos tú MISMA”. Qué pasa, que los hombres tienen prohibido cocinar? Si es que, que triste que aún estemos así. Y encima lo ha publicado una mujer!
ana | 28 de octubre de 2009 | 2:50 pm
d_yanera–¿tu heres tonta?
Anónimo | 16 de noviembre de 2009 | 6:32 pm
megustan mucho sus resetas
BetoPerdomo | 18 de noviembre de 2009 | 3:14 am
No es tonta, es que se siente inferior. Yumi, yumi… donas
Patty | 12 de febrero de 2010 | 1:56 pm
d_yanera… relajate mujer,el titulo no te tiene por que molestar, la mayoria de personas que entran a ver esta pagina son madres, que tienen profesion como yo, soy ingeniera en sistemas, pero tengo hijos pequeños que me piden que les haga algun dulce,nuestro amor natural de madre nos lleva a buscar ayuda, eso no nos hace menos que un hombre, creo que eres demasiado feminista, o estas mal interpretando el verdadero significado de femisnismo,. eres muy extremista relajate un poco preparando estos ricos donuts…. ah gracias amigos
por la receta!!! me salieron espectaculares… ves d_yanera que no soy menos que un hombre por que les di gusto a mis hijos.
Anónimo | 9 de marzo de 2010 | 7:23 pm
me gustan tus recetas felicidades
Maria de Costa Rica.
Lolita | 10 de mayo de 2010 | 10:07 pm
No somos menos que un hombre por querer ser buenas madres. La receta esta genial.
carmen | 14 de junio de 2010 | 10:34 am
Es una revista femenina, a la que accede principalmente mujeres, por lo que los titulares van encaminados al perfil del lector potencial. La gente es más extremista…
coroco | 24 de noviembre de 2010 | 3:08 pm
d_yanera eres
eva | 11 de diciembre de 2010 | 12:25 am
Muchas gracias por la receta ^_^.Este fin de semana los “intento” hacer ^_^
Anónimo | 1 de febrero de 2011 | 3:34 pm
que y ¿jc f c njtnmnmcf jjtfnkgnfmmg
ms | 18 de febrero de 2011 | 8:42 pm
yo tampoco se que es harina de fuerza
Anónimo | 22 de febrero de 2011 | 2:27 pm
yanera eres ridicula………..
Normy | 22 de febrero de 2011 | 5:19 pm
Que es harina de fuerza? Xfi díganme x q Yo no tengo ni idea en la cocina. Gracias x la receta espero q m salga. Que es harina de fuerza? Saludos.
LOly | 25 de febrero de 2011 | 5:03 pm
Hola me encantarìa la receta del budin de pan integral, me ayudan a encontrarla, muchas gracias. Los felicito por ese tan activo programa.
tathyana | 25 de febrero de 2011 | 11:39 pm
son muy ricas