Sabores - Tus Recetas

Reducir la grasa de la dieta, no implica hacer muchas sacrificios. A veces solo hay que saber escoger bien los alimentos, aprender a concinarlos de forma adecuada para reducir al mínimo las calorías y las grasas.

A continuación,  os facilto unos consejos para reducir las grasas.

Preparar los alimentos cocidos, asados o al horno tradicional o microondas. Olvida los fritos.

Más pescado y aves  y reduce el consumo de  carne de cerdo o ternera.

Mejor carnes magra que carnes grasas.

Quita la grasa visible de la carne y la piel de las aves.

Los frutos secos con moderación. Aunuqe tienen muchos beneficios también contienen muchas grasas.

Evita los embutidos, las hamburguesas, las salchichas, el paté…

Mejor las conservas de pescado en escabeche, en vez de en aceite.

Cambia la leche entera, queso graso, yogurt… por leche desnatada, yogurt desnatado, queso blanco.

Apuesta por legumbres que sacian y aportan proteínas y fibra y no aportan grasa.

Consume frutas frescas. Evite los zumos azucarados, las frutas en conserva, mermeladas y compotas.

Consume verduras frescas y cocínalas a la plancha, vapor, cocidas...

Cocina con aceite de oliva y evita la mantequilla, la margarina y la manteca de cerdo.

La condimentación de las ensaladas: on limón, vinagre, yogurt desnatado, zumo de tomate, hierbas (eneldo, perejil, romero, tomillo, albahaca..), especias, ajo, cebolla, cebolleta.

Fuente: PulveaSalud