Sabores - Tus Recetas

Siguiendo con las dietas cromáticas, en esta ocasión le toca al verde. Para las amantes del color esperanza, es bueno decir, que los alimentos que contienen el color verde son ricos en  luteína, un potente antioxidante que se encuentra en las hortalizas, en  potasio, vitaminas C y K y ácido fólico. Éste último, muy importante durante el embarazo para reducir el riesgo de malformaciones fetales.

Y ¿Cuáles son los alimentos verdes que se convierten en nuestros aliados para perder peso?

Las frutas: como el aguacate, el kiwi, la uva verde...
Las hortalizas: como las acelgas, alcachofa, brécol, guisantes, calabacín, col, espárragos verdes, espinacas, judía verde, lechuga, pepino...

Fuente: Knorr