Sabores - Tus Recetas

Hay mucho mitos falsos a cerca de las dietas. Hay mucha gente que cree que el primer paso para perder peso es dejar de comer. Sin embargo, eso es uno de los mayores errores. En MSN.com, he encontrado un artículo interesante sobre este tema.

Este portal, recoge las declaraciones del doctor Xavier Formiguera, presidente de la (EASO) y jefe de Trastornos de la Alimentación del Hospital Trias y Pujol, de Badalona que dice: 'la base fisiológica para adelgazar radica en ingerir menos calorías y en gastar más energía: si se siguen los pasos encaminados a conseguirlo, aunque haya que reajustar estos parámetros para adaptarlos al metabolismo, se adelgazará indefectiblemente'.

Si quieres que tu dieta sea un éxito anota estos consejitos:

Analiza lo que comes: a cada metabolismo le enogrda unos alimentsos. 'Con frecuencia pensamos que privarnos de ciertos alimentos o comer poco tiene que adelgazar cuando quizás lo que comemos es aquello que más nos engorda'.

Dieta equilibrada: 'Los expertos aconsejan ingerir un 40 por ciento de hidratos de carbono, 30 por ciento de proteínas y 30 por ciento de grasas. Para adelgazar, los carbohidratos más aconsejables son las frutas y verduras, y hay que limitar el consumo de cereales, pan y dulces, mientras que las grasas aconsejadas son las de origen vegetal: aceite de oliva, aguacate y frutos secos, con moderación'.

5 comidas ¡No te olvides ninguna!: para que el régimen funcione, es necesario respetar las cinco comidas. El desayuno es la más importante. Ten en cuenta que las más abundantes debes hacerlas por la mañana, mientras que las cenas deben ser ligeras.

¿Estás cansada de hacer dieta y no bajar ni un gramo? ¿No entiendes por qué extraña razón engordas sin apenas comer? Atenta, puede que sin darte cuenta te hayas aliado a unos alimentos, aparentemente saludables, que esconden más calorías de las que piensas.

En el portal En Plenitud, desenmascaran a los 10 alimentos capaces de 'asesinar a tu dieta'. Tomar nota de los principales conspiradores de vuestro régimen.

Sopas: precaución con las sopas. Aunque creas que son sanas y ligeras, hay algunas que son auténticas bombas calóricas como las de almejas o crema de brócoli. Destierra las sopas y cremas hechas con crema de leche.

Galletas sin azúcar: porque no lleven azúcar no quiere decir que estén libres de grasas. Su falta de sabor es un arma de doble filo porque una puede comer y comer y no hartarse. Pero recuerda; que un producto esté libre de azúcar no es sinónimo de que sea recomendable para tu dieta.

Carne de cerdo: el problema de la carne de cerdo es no solo el corte sino el cómo se prepara. Así que olvídate de las salsas y las cremas... ¡son las auténticas culpables de que no bajes de peso!

Café: el café, por sí solo, no contiene calorías, sin embargo, el riesgo viene cuando se le añade aditivos. Cuando se le acompaña con exceso de azúcar, un chorrito de licor, esa irresistible nata montada... El inocente café matinal puede convertirse en una bomba de relojería.

Aliños para ensalada: los aderezos para ensaladas son un riesgo ya que llevan grandes cargas de calorías y grasas. 'Algunos estudios demuestran que las mujeres que son asiduas consumidoras de ensaladas obtienen el 60% de sus calorías diarias de este tipo de aderezos'.

Barras de cereales: con un aspecto inocente, las barritas de cereales puede convertirse en tus enemigas. Para desenmascararlas, es recomendable, echar un vistazo a la etiqueta. 'Cuando uno de los primeros dos o tres ingredientes es jarabe de maíz de alta fructosa, deberás tener mucha precaución'.

Frutas secas y cereales: las frutas secas como la manzana, las pasas... no contienen agua pero son densas calóricamente. Así que olvídate de zamparte una bolsa de frutos secos mientras ves la televisión pensando que no engordan. Lo mismo con el musli. Éste suele ser muy rico en grasas.

Zumos y refrescos: no te confundas al pensar que los zumos envasados, que esa lata de refresco... están libres de calorías. 'Tomas un jugi a media mañana, y una bebida gaseosa por las tardes, equivale a ingerir unas 400 calorías extras en líquidos.'

Alimentos bajos en grasas/calorías: que un alimento sea bajo en grasas no te da la libertad de comerlo hasta la saciedad. Recuerda que un alimento bajo en calorías no es lo mismo que sin calorías... ¡modera la ingesta!

Frutos secos: las nueces son muy saludables ya que son ricas en proteínas y vitaminas, pero hay que tomarlas con moderación. Con las avellanas hay que prestar mayor atención, pues son extremadamente altas en grasas y calorías.

Fuente: En Plenitud

Ya es primavera, y con ella empieza la temida y odiada operación bikini: dietas y ejercicio durante tres meses para lucir tipazo en la playa.

Un problema con el que nos encontramos y que es bastante complicado de eliminar es la flacidez del vientre, un asunto que es necesario tener bajo control para lucir perfecta este verano.

No tiene nada que ver el estar más o menos delgada para acumular grasa en esta zona, pues incluso las mujeres más delgada pueden tener barriguita. Otras veces se hincha por la retención de líquidos o el estrés. Por ello, te traemos una serie de consejitos para tener tu tripa bajo control... ¡Toma nota!

Con la operación bikini pisándonos los tacones, es momento de fijarnos cómo las famosas consiguen lucir cuerpazo y deshacerse de los kilos de más a la velocidad de la luz. Gracias a Telva, he descubierto los métodos, los trucos, las dietas que las celebrities del momento, siguen, para poder adelgazar en un siantiamén, enfundarse en tallas imposibles y lucir palmito en las fiestas, los eventos, las galas... más exclusivas. Pero aviso, hay algunos trucos un tanto asquerosos, pero todo sea para perder peso, ¿Verdad?

Por ejemplo Angelina Jolie para mantener ese cuerpazo, un tanto delgado, que no sólo trae de cabeza a su maridito Brad Pitt, se ha aficionado al té de ajo, que debo reconocer que no conocía su existencia y a los alimentos orgánicos.

Eva Mendes, aunque no lo creas, también sigue una dieta. Ella apuesta por la dieta del vaquero, conocida como Diet Factor 5. Ideada por el nutricionista de las famosas, Pasternak.

Victoria Beckham, a parte de sus locuras para conseguir lucir ese cuerpo escuchimizado de una niña de 20 años, se mantiene así de delgada gracias a los mágicos ingredientes de la cocina japonesa... ¡A saber!

Katie Holmes, por ejemplo se ha aliado al brócoli y a la sopa de zanahoria, ¡hasta para desayunar!

Fuente: Telva

Si estás pensando en hacer dieta y eres una apasionada de la sandía, una de las frutas por excelencia del verano, anota la siguiente dieta con la que se pierde dos kilos por semana, pues es un tipo de régimen que aporta unas 1200 kcal diarias.

La sandía es ideal para perder peso ya que facilita la eliminación de líquidos de una forma rápida evitando así la retención que es la causante de que nos sintamos hinchadas, gracias a sus propiedades diuréticas y depurativas.

Además, la sandía es una fruta hipocalórica. Según he leído, por cada 100 gramos, aporta 7gr. de azúcar y 32 calorías. Es muy recomendada para los diabéticos por su bajo contenido en hidratos de carbono y azúcares.

Aunque el 95% de la sandía sea agua, es una fruta muy saciante. Llena el estómago de agua y fibra y ayuda a depurar el organismo.

La sandía también tiene beneficios para la salud. Es desintoxicante y anticancerigena, ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer, permite reducir los niveles altos de colesterol, ayuda a regular la flora intestinal...

Antes de iniciar la dieta de la sandía, es bueno anotar las siguientes recomendaciones para que el resultado sea todo un éxito:

La sandía hay que tomarla a media mañana, antes de comer y a la merienda, pero no cenarla.

Se puede tomar más cantidad de sandia que la indicada pero no comerla más veces a lo largo del día de lo que se especifica.

Como en toda dieta, no hay que saltarse la comida. Se puede tomar té, café y refrescos bajos en calorías y no olvidarse de beber entre 1-2 litros de agua la día.

Nada de azúcar, sacarina. Y en cuanto a las especies, apostar por el limón, la mostaza, el vinagre, salsas picantes. La sal con moderación.

Las técnicas de cocción permitidas son cocido o al vapor, a la plancha, al horno, al microondas o al papillote. Los fritos ¡ni catarlos!

Como en toda dieta, es indispensable, el ejercicio. Para las más perezosas, una hora al día de caminata es suficiente.

A continuación, consultar el menú a seguir de la dieta de la sandía.