-
Receta: Risotto de gambas y vieiras
-Sigue leyendo-Riso Gallo nos propone un nuevo risotto. En este caso a la marinera con gambas y vieiras. Esta receta tienen una dificultad fácil-media, es decir, no hace falta ser un as con los fogones. Eso sí, está lista en 30 minutos ¡Así se prepara este risotto de gambas y vieiras!
-
Recetas: La paella valenciana
-Sigue leyendo-La paella es uno de los platos más conocidos de la gastronomía española y uno de los más demandados sobre todo por el turismo extranjero. La paella, por suerte, se ha convertido en uno de los platos más comunes en toda carta gastronómica y en los menús de los restaurantes de todo el mundo.
Así que para todas aquellas personas que quieran atreverse a preparar la auténtica paella valenciana, receta que todos deberíamos hacer una vez en la vida, aquí os detallo paso a paso cómo elaborarla... ¡Suerte y que vaya de gusto!
-
RECTAS ANTICRISIS: Arroz a la campesina
-Sigue leyendo-Una receta más para añadir a la lista de recetas anticrisis. En esta ocasión os propongo un arroz a la campesina. Un primero ideal para deleitar al paladar sin arruinarse el bolsillo. Tomar nota de cómo se prepara, Graciela Bajraj nos da las claves en su libro 'La mejor cocina anticrisis'.
-
RECETA: Arroz a banda
-Sigue leyendo-Disfrutar de un buen manjar y no ser experta en la cocina es posible. Tan solo hay que seguir paso a paso la receta y poner mucha atención. A continuación, os facilito la receta del 'Arroz a banda', un plato ideal cuando hay invitados y fácil de preparar ¡Tomar nota!
-
Receta: Risotto mantecado con fresitas del bosque
-Sigue leyendo-Alíate a las fresas esta temporada y no las relegues solo a los postres. Riso Gallo nos da las claves para preparar un risotto mantecado con fresitas del bosque. Así que anota la receta y ponte manos a la obra. Se trata de un plato de dificultad media que está listo en 20 minutos. Aunque requiere de 2h y media pare elaborar el caldo.
