Sabores - Tus Recetas

En este plato, la crema de calabaza regala sabor al arroz, de naturaleza aglutinadora de aromas y gustos. Es interesante la opción de aromatizar el arroz y la crema de calabaza con alguna hierba o especia, como por ejemplo orégano, comino o nuez moscada.

La chef M. José San Román nos vuelve a sorprender con un plato exquisito y que por sus ingredientes y porque puedes comerlo a temperatura ambiente es el plato ideal para tus escapadas a la playa y a la montaña.

El cocinero Peio Cruz ha presentado su libro '101 toques de sabor' en un taller de cocina en Barcelona, donde ha sacado el máximo partido a las opciones culinarias del caldo vegetal de Knorr. Cruz ha integrado, durante seis años, el equipo multidisciplinar que elabora las recetas de Knorr, aportando sus conocimientos y formación en alta cocina. La presentación del libro '101 toques de sabor con caldo vegetal' ha consistido en un taller de cocina donde los presentes han podido participar activamente y aprender una serie de trucos de cocina para enriquecer sus menús diarios de una manera fácil y nutritiva. El chef Cruz ha demostrado que una pastilla de Caldo Vegetal Knorr se puede utilizar en una variedad muy diferentes de platos, en sopas y cremas, salteados, platos de pasta, guisos e, incluso, en asados al horno.